高級フライパンに夢中

高級フライパンを購入した。

10年保証付き。

ここ1週間、フライパンに夢中である。

まず最初に試したのは、オムレツ。

形は不格好だが、食感はホテルのライブキッチンで作ってもらうオムレツを想起させた。

これだけで、買ってよかったと思った。

ステーキも焼いてみた。

熱伝導がよいせいなのか、見た目よく焼き目がついて美味しく焼けた。

火加減の調節に慣れるまでしばらく時間がかかりそう。

家族や友人にオムレツを食べてもらえるよう頑張って練習しよう。