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豆腐とキャベツの牛出汁煮込み弁当

2024年06月26日 | 田舎生活の衣食住
　牛出汁煮込み（木綿豆腐、キャベツ、シラタキ、卵、生姜、牛挽き肉）
　焼きナス
　コールスローサラダ（キャベツ）





　具が沢山入って、肉が心許ない「牛丼」をイメージしてください。そんだけ。甘辛で美味しく頂いた。

　以前は、ノリノリだったのに、最近、弁当作りが、大層面倒になってきた。それで、ひと鍋で出来るぶっかけ系が増えているのだ。
　まっ、かなりの早食いなので、これは大変食べ易くて宜しい。しかし、早食いは健康面で非常に良くないらしい。
　座って、じっとしているのが苦手なのだ。貧乏性なので、常にわちゃわちゃ動いている。