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ブロッコリ・チャンプルー弁当

2024年06月06日 | 田舎生活の衣食住
　ブロッコリ・チャンプルー（ブロッコリ、豚細切れ肉、シラタキ、木綿豆腐、卵、ニンニク）
　コールスローサラダ（キャベツ）







　初めて植えたブロッコリが、沢山収穫できたので、一挙に「チャンプルー」。放ったらかしだったが、なかなか良く育って、柔らかく、それでいて崩れず、良いじゃん。来年もブロッコリ植えよう。
　味付けは、ハワイ名物「ガーリック・シュリンプ」同様にした。これも良いが、胡椒系より唐辛子系の方が、好みである。