【きょうの晩ごはん】
煮込みハンバーグ
豚肉100％のものを、ドライトマト中心で煮込んでいます(^^♪
さつま芋の甘煮
卯の花
にんじん、いんげん、油揚げにねぎ☆いろいろいっぱいゴマ油で炒めてから調味してます。
白菜といんげんと庄内麩の吸い物
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
ミルク葛餅
本葛とさとうを牛乳で溶いて練り上げたらポッテリ♪プルルンでおいしいの^m^
【きょうの昼ごはん】
一昨日に込んだ油揚げでお稲荷さん^^とごま塩むすびとミニ海苔巻き
温泉卵 りんごとくるみのサラダ
具だくさんの豚汁（豚モモ肉、大根、にんじん、さつま芋、ねぎ、いんげん、エリンギ、油揚げ）
ぽかぽか日和に誘われて、布団とシーツを外に放り出したら(^^♪、
いつも休日に日向ぼっこをしながらごはんしている部屋が真っ暗だヮ(-_-;)
天気はいいけど、いつものテーブルでごはんです。
部屋にお日様が入ってこないと底冷えがいたします(T_T)
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
【きょうの晩ごはん】
スズキのバター焼き
ドライトマトの漬け油での焼き野菜（じゃが芋、にんじん、エリンギ）のつけ合わせが甘いです(^^♪
れんこんのきんぴら
小さなスイートポテト
昨日のさつま芋の甘煮にミルクとバターを足してチン！☆してから、潰して茶巾に絞って…
大根とわかめと庄内麩のみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
白玉きなこ
【きょうの昼ごはん】
にんじんと油揚げと桜エビを具にして、圧力鍋で炊いたごはん
豚ロースと白菜とコーンのみそ炒め 卯の花 みかんとチーズのサラダ
『ごはんの友』
（海苔の佃煮、プルーン、しおから、塩こぶ、ネギ味噌、マグロの角煮、たくあん、）
昼前からポカポカ陽気になってきたので(^o^)丿、
各自で半月盆を持って日の当たるところへとお引越しです。
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
【きょうの晩ごはん】
ロースと白菜のオイスターソース炒め
さつま芋の甘煮
ドライトマトとチーズのサラダ
かき玉汁
圧力鍋で炊いたごはん
フルーツサンデー☆アイス付き(^_^.)
朝ごはんの片付けをしながら、80ｇ入りのミニビンのジャム作りです(^^♪
みかん×２で左のビン、りんご×二分の一で右のビンができます。
まだまだタンとある巨大白菜クン、炒め物で大量消費…できるかな？(^_^;)
【きょうの晩ごはん】
イカのリングフライとウィンナのちっちゃなフライ(^^)
ゲソはお醤油＆お酒に浸けこんで、明日のお弁当の主菜に♪
今夜は三人ごはんなので、イカも一匹だけですませちゃってます(^_^.)
かぼちゃの煮物
ほうれん草のおひたし
キャベツとねぎと油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
昨日に引き続き『コージーコーナー』のケーキ
…多分、明日も『三人ごはん』になるのではないか？と…
とーさんは二日連チャンの飲み会（送別会）なのだそうな(^^)
【きょうの晩ごはん】
白菜のクリーム煮
漬物抜きで、四人家族にＬ玉(?)白菜１個は、実に食べでがありますヮ(^.^)
…にしても(^_^;)、改めて見てみると色数の少ないごはんだヮ。
野菜自体は、とってもたくさん♪それこそタンと入っているのですけれどね(-_-;)
竹輪とじゃが芋の煮物
ばーちゃんのお土産(^^)で『マグロの角煮』
大根とねぎとわかめと庄内麩のみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
クリームプリン
しっかり食べ終わって、「ごちそうさまでした<(_ _)>」しようかと思っていたら、
ピンポ───ン♪ε= ε=ヘ( ＾ω＾)ノ ハーイ
おすそ分けで、『コージーコーナー』のホールケーキがおいでになりました^m^
二つ目のデザートです(^^♪
ふと過ぎる想いは、当然「こんなに食べてもよいのだろーか？」
これに対して浮かんだのは「 いーさね、明日からキッチリ動けば(^_^;)」
何でもない日バンザイ！(^o^)丿
近頃、庭からやって来てはキッチンに居ついている面々(^_^;)で、既に窓辺は満員。
よく見ると（見なくても(-_-;)、全て食材がらみなところが我が家風なのでした。
ビンに入っているのは、庭の本体はとっくに土に返っているペパーミントさん。
茎を水耕栽培にすると、料理や製菓でお馴染みの
トッピングにピッタリなかわいい葉っぱが団体で育ちます^m^
２年前に『会津武家屋敷』から３㎝ほどの実生の状態で連れ帰ったサワラです。
サワラ自体は食用ではありませんが、
抗菌効果があるので、贈答用の鮮魚や松茸のカゴの底に敷いてある葉っぱがコレなの。
つい先日もバジルソース作りでお世話になったスイートバジルです。
夏に葉っぱを全てむしったあとの茎から再生して、ここまで頑張りました＼(^o^)／
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
【きょうの晩ごはん】
サンマの塩焼き
鶏とキャベツとコーンの炒め物
厚揚げの煮つけ
納豆
白菜（昨日の取り置き）とあさつきと油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
みかんの風味のミルクプリン
ようやっと(^^)、欲しいお豆の新豆が出揃ったので、ササッと行ってまいりました。
小豆に手亡豆（てぼまめ）、黒豆と新豆じゃあないだろうけどひよこ豆です。
手前の本葛とくるみ、くるみの傍に影だけ映っているのが干しアンズ(^.^)
これだけ買いこんでも(-_-;)、来月も買い足すと思います。
…で(^_^;)、
夜間の最低気温20度にビックリして、成長する気がポーンとどこかに飛んでしまい、
すっかり冬眠モードに突入しているのが、↓このグリーンマンゴー氏です。
前回から二十日経っても、一回り大きくなっただけなのよ～(ーー;)
そりゃ、ウチには温室なんてないもんね☆
枯れて退場しないだけでも良しとしなければ…ね。
今夜も大きなビニール袋を被ってお休みするマンゴー君なのでした(^o^)丿
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
【きょうの晩ごはん】
肉鍋
夕方からの雨も段々と雨足が強くなってまいりました(-_-;)
じぃ～～～っとしているとちょっと寒いかな？というお天気なので、
しゃぶしゃぶ用の豚肉を引っ張り出してのお鍋です♪
昆布と鰹節で大真面目にとった出汁をお醤油仕立てで…
お醤油味の時は、うどんを入れるのが好きです(^^♪
『麻布 あさひ』の手羽先とねぎ焼き
夕食前にやって来た美味しい差し入れで～す^m^
大学芋
圧力鍋で炊いたごはん
とーさんの一押し(?)『板チョコアイス』
【きょうの昼ごはん】
菓子パン四色（カスタードクリーム サルタナ ウィンナ チーズ）
野菜スープ 竹輪とクルミのサラダ コーヒー
近頃は、９時前には捏ね始めないと昼食にパンが間に合いません(T_T)
確実に冬に向かっているんだなぁ…と実感。
未だに型式の固まらないＤＶＤレコーダーは眼中にないので(^_^.)、
「見飛ばし用ツール」は、信頼性のあるＶＨＳテープにおまかせしています…が！
くぅちゃんがやってくださいました(-_-;)
矢継ぎ早に操作するから、テープがデッキ内でお祭り状態になってストップです★(T_T)
ぎゅーっと引っ張られて、ゴムヒモみたいに伸びちゃった磁気テープが憐れだヮ。
テープを外したついでにデッキ内のホコリも払って、一足早い大掃除になりました。
ＤＶＤは、専用機だとさすがに画像がキレイなので、プレーヤーのみ使っています。
ＰＣでのＤＶＤ再生は、負荷が大きいので極力パスなの(^_^;)
【きょうの晩ごはん】
カレイのムニエル☆バジルのソースで
４枚一度には、さすがにフライパンに入りきらないので、オーブンのお世話になりました。
ピーラーで切った（剥いた？)にんじんのグラッセといっしょに♪
春雨サラダ
昨日の副産物に、バルサミコ入りのドレッシングをかけて…
白菜とほうれん草と庄内麩のみそ汁
これも副産物頼みのメニューですね(^_^.)
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
抹茶プリン
【きょうの昼ごはん】
ミネストローネ グリーンサラダ おっきいカプチーノ
♪ ホットケーキ
『パンの友』
（ココア にんじん クリームチーズ キーウィ 紅花マーガリン）
今日は、とーさん＆けーくんはばーちゃんのトコへお出かけしていて、
テスト寸前のくぅちゃんは私といっしょに居残り組です。
朝からぽかぽか
してるおかげで、
布団もシーツもいい感じに乾いてくれて、ちょっと得した気分です。
さて、これは一昨日の収穫分。↓『アイコ』と普通のミニトマトが同居してます(^^)
これを全部加工すると、右奥の大ビン１本分のドライトマトの油漬けができあがります。
ドライ加工には、『アイコ』が味も歯応えもピッタリなので、
収穫分は丸い品種をサラダ用に回す以外は全て乾燥させています。
…で、今朝採れた分です(^^)
ある程度色づいたら、室内で日向ぼっこさせながら追熟させて使っています。
明後日辺りには、もう一ビンできるかな？
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
【きょうの晩ごはん】
ちゃんこ鍋
味噌仕立てのちゃんこ鍋♪というよりも、今シーズンお初の鍋物です(^o^)丿
小さな土鍋ならあるのですが、大きい方は専らこの鉄鍋のお世話になっています。
タラ、カキ、肉団子(豚)、白菜、ほうれん草、えのき、ねぎ、春雨をコトコト…
…たしかに、鍋物は煮始めれば一気にできあがりますが、
そうなるまでの下ごしらえが、なかなかどーして(-_-;)たいへんです。
この鉄鍋クン、普段は切干やひじき、きんぴら、豚汁等で活躍中なの(^^)
かぼちゃの煮物
白菜のおひたし
圧力鍋で炊いたごはん
葛餅
本葛を捏ねて捏ねて８分間(>_<)、ふるふる♪で美味しいものは疲れるものでもあるのだヮ。
【きょうの昼ごはん】
圧力鍋で炊きこみごはん
にんじん、油揚げ、桜エビを具にして、炊きあがってから煎りゴマを混ぜて…
お土産パックに入っていた『半とんこつラーメン・熊本味』ガーリックガキイテタワ^m^
竹輪とドライトマトのサラダ 大根と油揚げの煮物（昨晩の取り置き)
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
【きょうの晩ごはん】
トマト風味のマカロニグラタン
ストックしてあったトマトソースで、マカロニを和えて焼きあげました。
エビ芋の炊いたのと大根と油揚げの煮込み
ドライトマトのサラダ
ねぎとわかめと庄内麩のみそ汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
小さいほどに味の濃いＳみかん(画像でほぼ実物大です）
ハロウィンも七五三も終わって、年内の大型行事も残すところはあと一つ♪
先日、みなとみらいで見かけた電飾ツリーは、夜になるとますますきれい！＼(^o^)／
…かたや、
我が家では(^_^;)、例年のツリーのポジションに、コーヒー君がデンと腰をすえているので…
並んでいるのは、けーくんの小学校６年時の作品のマイクロ☆ツリー(^o^)丿
今年のクリスマスツリーはコレなのです。
のっているのは、オルゴールの飾り棚の上なの。
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
