きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

コロッケが好き(^^♪(636)

2008-11-15 20:25:36 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
ころころコロッケ☆
トップの写真だけ、色温度がヘンテコになってしまいました(>_<)

豚ひき肉とじゃが芋がベースなんですが、クリーム仕立てでもあります(^^♪
ほくほく♪というよりは、ねっとりしっとりクリーム系の食感です。
↓M卵と同じ位のサイズのじゃが芋一つで、一口コロッケ10個ができます(^^)

新芋の甘煮と摘み揚げの煮つけ
玉ねぎとほうれん草とえのきと竹輪のみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
とーさんコレクションのモナカ達…
『モナ王』&『チョコモナカ・ジャンボ』のコラボです。






【きょうの昼ごはん】
圧力鍋で炊いた桜エビとにんじんのごはん  あったか肉うどん
ミニ冷奴  手亡豆(てぼまめ)の甘煮

午前中は登校していたくぅちゃんの帰りを待って、ゆっくりめの昼ごはんです。
我が家の休みの日のお約束☆麺類もしっかりつけて(^o^)丿



買って来てから食べ頃になるまでに、2週間以上待たされた洋梨達ですが(^_^;)、
その賞味期間はあまりにも短くて困ります(T_T)
過熟になった分は、せっせとジャムへと加工して、仕切り直すべく頑張ってました。

 
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
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