キーウィジャム

　容量８０㏄の小ビンの約3分の２の量(?)のジャムを作ってみませんか?

これまでにジャムにしてきた中でも最もワガママな果実・キーウィです。
何しろー
　　「熟してなきゃ、ジャムになってあげない」
　　「鉄製の調理器具（鍋も包丁も…)は嫌い」
　　「銅鍋で煮てくれなきゃヤダ」
　　「言うこと聞かないと、変色してやる」
　　　　　　　　　　　　　　　－という、言いたい放題のいい根性をした果物です。

……でも、美味しいんですよねコレ。


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