【きょうの晩ごはん】
アジを買ってまいりました。
例によって、サイズはまちまちで数だけは合っている…というパターンです。
それでは、三枚におろして分量を揃えて、
ムニエルにしてからトマトソースでいただきましょう♪
アジのトマトソース
新芋と高野豆腐の盛り合わせ
切り干し大根
小松菜とエリンギとちくわのみそ汁
ごはん
抹茶プリン
午後から、また残暑になってしまいました。体調を崩さぬようお気をつけください。
漬物・佃煮から、ちょっとした甘味まで複数の「箸休め」を一つのケースにまとめておくと
お手伝いや食卓の引越しがとってもかんたんなんです
「小さじに一杯をごはんにまぜれば、即席菜飯
のできあがり」です。今回はまず間違いなく大根にくっ付いている茎』だけの使用でしたが、『葉っぱ』を食べても支障のない無農薬・減農薬のものが手に入りましたら、是非『ごま油炒め』等でお試しあれ(^o^)丿(下茹でが必要です)
※レシピでは、『ゆで時間』を、１分と書きましたが、20～30秒でも充分かと思います。
今回も『素材』物です。『夕飯メモ』以外にもちょこちょこ更新中♪
【きょうの晩ごはん】
『二学期制』は、初日いきなり「お弁当持ち」です。
夕方帰ってくるなり、しばらく突っ伏してましたね。
まぁ、「あと一日で週末」なのが救いなのかな？
『三学期制』の姉は、この週末が『課題』の追い込みのようで、
今も何やらやってます♪
ヤキトリ
※『タレ』よりも『塩こしょう』の方が家族も好みのようです。
ポテトサラダ
おさしみわかめ
納豆
玉ねぎとエリンギと庄内麩のみそ汁
ごはん
わらび餅
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【きょうの晩ごはん】
昨日、空一面の雲にもめげずじ～～～っと東の空間に
目を凝らしていた娘が「お母ーさん、出たよー！」と一声。あぁ、私はオバケか？
でも、確かにほんの４分程一度だけ雲がきれたんです。
ＰＳ 今日は、スパに行ってイタ飯君食べて来ました。雨の露天風呂は我らの天下！
夏休みの最終日は雨でも大満足…だったようです。
かに玉
八宝菜
白いんげんの煮豆
わかめとかまぼことねぎのスープ
ごはん
杏入りミルクプリン
カップ正面の『線』は、よごれや毛髪などではありませぬ。
さて、何でせう?
『かくれんぼ』を終えて出てきたお月様
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【きょうの晩ごはん】
今、ＴＶに札幌の『月食』の様子が写っています。
ウチの辺りはというと、空一面ドヨ～ンとした雲のカーテンで、一等☆すら見えない始末です。
日中晴れていたので、ちょっとは期待してたんですが…ぐっすん。
決めた！明日の『夏休み最後の日』は、とにかくお出かけだ。
(子どもたちを見てると)多分、それしかないだろうな～という気分です。
イカのリングフライ
さつま芋と摘み揚げの煮物
おぼろ豆腐
ねぎとわかめと油揚げのみそ汁
ごはん
コーヒーゼリー
『しし座…』以来、天体ショーの度に皆で空を眺めているのですが、
このところ『氷＆水滴の塊』に阻まれっぱなしです…残念。
【きょうの晩ごはん】
日中はよかったのですが、今は雲も厚くて…
月も雲越しに「あぁ、こっちにあるのね」と辛うじて分る程度です(涙)。
先日の『流星群』みたいにならず、
「『皆既月食』見てみた～い」と合唱する我々親子三人なのでした。
アジの塩焼き
じゃが芋のオイスターソース炒め
白いんげんの煮豆納豆
海苔とかまぼことねぎの吸い物
ごはん
クリームプリン
明日は日没後も晴れて欲しいな…
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漬物・佃煮から、ちょっとした甘味まで複数の「箸休め」を一つのケースにまとめておくと
お手伝いや食卓の引越しがとってもかんたんなんです
ほとんど『箸休め』以前の品かもしれません(^_^;)、『ねぎみそ』は、昔々の飲み屋さんの『お通し』のお馴染みさんなのですが、これは単品でいただくよりも、
袋に開いた油揚げに詰めて焼いたり揚げたり
刻んだねぎといっしょにお椀に入れて、みそ汁の素にする。
おにぎりの芯にする
おにぎりにのせてあぶる……といった具合に、うちでは『調味料』がわりに常備しています。
冬は風邪薬(のど用)
にもなりますし…ね。
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【きょうの晩ごはん】
あ～と四つ寝ると♪『前期再開』です。
それにしても、何とまあ、つまんない響きなことか。
長期のお休みが終わっても、ちっともリセットされた気がしない
『二学期制』の学校に通う息子の嘆きに、家族みんなで「その通りだと思うよ」
としか言えないのが何とも…
マカロニグラタン
かぼちゃの煮物
切り干し大根
キャベツとわかめと豆腐のみそ汁
※「キャベツ＋わかめ」は、×な組み合わせだというお話なので、
逆に試してみましたら………そんなに悪くもないか…な？
ごはん
抹茶のプリン
『前期再開』だと、すぐに『お弁当』も始まりまして…
新しい『おかずネタ』を探しに、ブログ巡りを始めようか?と思っております
【きょうの晩ごはん】
いつもは、コンベックで焼いてしまうチキン。
フライパンで焼くと、そのへんに油がはねるけれど、やわらかいんですよこの焼き上がりが。
酒にみりんに醤油におさとう♪、今宵は【照り焼きチキン】です。
照り焼きチキン
冷奴
白いんげんの煮豆
かき玉汁
ごはん
ナタデココ
我が家の中高生たちも夏の締めくくりに入って(追い込まれて)おります。学生の皆さん、どうぞいい顔で9月が迎えられますように…
【きょうの晩ごはん】
『朝獲り』のイワシ(当たり前か…)です。
ただし、選り好みできないので、こちらが決められるのは『数』だけ。
サイズまちまちの『新鮮イワシ』も、こうすれば公平に分けられるんじゃないかな?
イワシのロール焼き
※イワシの長さを揃えて切った分を巻き込んじゃえば、均一ロールの完成♪
キャベツのごま油炒め
切り干し大根
白いんげんの煮豆
じゃが芋とわかめのみそ汁
ごはん
チョコレートプリン
「コレ設定するとどうなるの？」と娘に聞きながら、両ブログに初登録してみました。
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