【きょうの晩ごはん】
ちゃんこ鍋
味噌仕立てのちゃんこ鍋♪というよりも、今シーズンお初の鍋物です(^o^)丿
小さな土鍋ならあるのですが、大きい方は専らこの鉄鍋のお世話になっています。
タラ、カキ、肉団子(豚)、白菜、ほうれん草、えのき、ねぎ、春雨をコトコト…
…たしかに、鍋物は煮始めれば一気にできあがりますが、
そうなるまでの下ごしらえが、なかなかどーして(-_-;)たいへんです。
この鉄鍋クン、普段は切干やひじき、きんぴら、豚汁等で活躍中なの(^^)
かぼちゃの煮物
白菜のおひたし
圧力鍋で炊いたごはん
葛餅
本葛を捏ねて捏ねて８分間(>_<)、ふるふる♪で美味しいものは疲れるものでもあるのだヮ。
【きょうの昼ごはん】
圧力鍋で炊きこみごはん
にんじん、油揚げ、桜エビを具にして、炊きあがってから煎りゴマを混ぜて…
お土産パックに入っていた『半とんこつラーメン・熊本味』ガーリックガキイテタワ^m^
竹輪とドライトマトのサラダ 大根と油揚げの煮物（昨晩の取り置き)
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>