【きょうの晩ごはん】
カレイのムニエル☆バジルのソースで
４枚一度には、さすがにフライパンに入りきらないので、オーブンのお世話になりました。
ピーラーで切った（剥いた？)にんじんのグラッセといっしょに♪
春雨サラダ
昨日の副産物に、バルサミコ入りのドレッシングをかけて…
白菜とほうれん草と庄内麩のみそ汁
これも副産物頼みのメニューですね(^_^.)
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
抹茶プリン
【きょうの昼ごはん】
ミネストローネ グリーンサラダ おっきいカプチーノ
♪ ホットケーキ
『パンの友』
（ココア にんじん クリームチーズ キーウィ 紅花マーガリン）
今日は、とーさん＆けーくんはばーちゃんのトコへお出かけしていて、
テスト寸前のくぅちゃんは私といっしょに居残り組です。
朝からぽかぽか
してるおかげで、
布団もシーツもいい感じに乾いてくれて、ちょっと得した気分です。
さて、これは一昨日の収穫分。↓『アイコ』と普通のミニトマトが同居してます(^^)
これを全部加工すると、右奥の大ビン１本分のドライトマトの油漬けができあがります。
ドライ加工には、『アイコ』が味も歯応えもピッタリなので、
収穫分は丸い品種をサラダ用に回す以外は全て乾燥させています。
…で、今朝採れた分です(^^)
ある程度色づいたら、室内で日向ぼっこさせながら追熟させて使っています。
明後日辺りには、もう一ビンできるかな？
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>