【きょうの晩ごはん】
日本酒としょうゆに漬け込んだトリモモ肉に油を塗ってオーブンへ。
ゆっくり焼くだけなんだけど、そのままでよし、
チャーシュー代わりにラーメン・炒飯に入れても美味。
サンドイッチの具にもなれば、お弁当の救世主にもなるという
ありがたい食品なのです(あくまでもウチの場合は…)。
トリモモ肉のロースト
かぼちゃの煮物
ひじき
みそ汁
ごはん
冷凍ブルーベリーを足したフルーチェ
【きょうの晩ごはん】
子ども達は、洋食に使うよりもさしみ風の食べ方の方が好きなようです。
スモークサーモンのおつくり(？)
パクチョイの炒め物
牡蠣の佃煮
大和芋のみそ汁
ごはん
クリームプリン
【きょうの晩ごはん】
フライに佃煮、クリーム煮に燻製。この冬は『海のミルク』の食べまくり状態！
今宵は、トマトベースでグラタンにいたしましょう。
牡蠣のグラタン
さつま芋の栂ノ尾煮
サニーレタスとにんじんのサラダ
みそ汁
ごはん
抹茶プリン
【きょうの晩ごはん】
窓辺は小春、戸外は真冬で強風。煮込み以外にもあったかメニューはありました。
秋刀魚の塩焼き
湯豆腐
じゃが芋の甘煮
豚汁
ごはん
あんこ玉
【きょうの晩ごはん】
ここに、丸一日漬け込んだマグロがあります。さあ、網焼きにするかステーキか…
本日は、多数決でフライパンの登場となりました。
マグロのステーキ
マカロニサラダ
うずら豆の甘煮
納豆
ミニ雑煮
ごはん
イチゴ
【きょうの晩ごはん】
大雨だ。外にでないで何とかしたい！
そうだ。冷蔵庫さんに相談だ。…で、こうなりました。
肉と野菜のスープ
ちくわのピリカラ炒め
うずら豆の甘煮
ごはん
スイートポテト
【きょうの晩ごはん】
ここ一ヶ月で最速の２０分で「いただきます」の日でした。
買い置きの樺太柳葉魚さん、ありがとう。
樺太柳葉魚（つまりキャペリン）
煮物
香の物
みそ汁
ごはん
アイスクリーム
容量８０㏄の小ビン一つ分のジャムを作ってみませんか?できあがるのはかわいらしいビン一つだけなので、冷蔵庫での保存も簡単。
短期間で食べきれる分量ですから、甘さの調整はお好みしだい…
品種によってずいぶんと口あたりが変わります。
【きょうの晩ごはん】
たとえ主菜のつけあわせの副産物でさえも飲み込んで、
立派な一品にしてしまうポタージュスープが好きです。
鰆のムニエル
ブロッコリー（の軸）とポロネギのポタージュ
ごはん
ミニポンチ
【きょうの晩ごはん】
鍋で揚げるよりも、油に浸してからオーブンの直行させる方が、
色は淡いけれどパリパリ感（？）があるような…
お弁当に入れてもＯＫのこちらが好みです。
焼き春巻き
かぼちゃの煮物
ほうれん草のおひたし
みそ汁
菜飯