きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

庭のトマトでできること(^^♪(622)

2008-11-01 19:51:26 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
鶏ムネ肉のシチュー
三日分の収穫です。色付きは薄いのですが(^_^.)、
加熱するとトマトの青みは消えちゃうので煮込みにつかってみました(^^♪


ミニトマトだけでは色味も風味も足りないので、
デミグラスソースのかわりにハヤシライスのルーを加えています。
クルトンがわりに、さいの目のじゃが芋の素揚げをコロコロ…
かぼちゃの甘煮
お刺身わかめ
お鍋で炊いたごはん

蒸し器の土台やロールキャベツのような煮込み料理用の鍋なので、
な~んか(^_^.)、ごはんを炊くと…変な感じです。
左奥にあるのは、普通のフタをのせてトマトシチューを煮込んでいるモト圧力鍋なのでした。
毎度お馴染み、とーさんご贔屓の『バニラもなか』



発芽して七日目の『グリーンマンゴー』君(^^♪


すくすく♪グングン♪大きくなって…ただ今、身の丈8㎝(^_^;)



葉脈もくっきりして葉っぱらしさがでてまいりました。
…けど、やたらとツヤがあって、造花みたいな外観にもなっています(-_-;)

 
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
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