【きょうの晩ごはん】
塩やきとり
鶏モモ肉を刻んで、白コショウと岩塩だけで焼くのが好きです。
送別会で外ごはんが確定なとーさん以外の三人でいただいた晩ごはんでした。
三人ごはんだと…、なんか、常備菜がおっきな顔して鎮座しておりまする。
ひじきの煮物
にんじんに竹輪にモロッコいんげんにさつま揚げの煮汁…
とまぁ、いろいろ突っ込んで煮るもので(^^ゞ、毎回顔合わせは違ってまいります。
きんぴらごぼう
もやしと水菜と庄内麩のみそ汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
デラウェア
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【きょうの晩ごはん】
ベビーホタテのシチュー
ワタを外したベビーホタテと新玉ねぎとコーンとアスパラガス、
最後に茹でたマカロニも一緒です(^^)
仙台揚げとにんじんと水菜の炊き合わせ
しらたきとシラスの煎り煮
プチプチ☆とそこいらじゅうに点在している白くてちっちゃいのは、
タラコではなくって『けしの実』です(^_^;)
大根とキャベツと水菜と油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
そこかしこの温泉場に出没している
クリーム入りで軽い口あたりのふわふわ蒸しパン『湯のたまご』
え～～～っと、伊豆のドコのお土産だったかな？(^^ゞ
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【きょうの晩ごはん】
海の親子丼
昆布と日本酒を加えて圧力鍋で炊いたごはんに煎りゴマを混ぜたところへ…
刻み海苔、塩鮭の解し身、錦糸卵、イクラ、あさつきを盛るだけ丼です…(^^ゞ
大根と竹輪のミニサラダ
「これは、何かなぁ～～～？(^o^)」と訊かれたならば、
「桃缶さぁ───！（そうに決まってる…）＼(^o^)／」としか言いようの無い程の、
刺身こんにゃくユズ風味…なのだそうな(-_-;)
もやしと水菜とエリンギのみそ汁
モロゾフ『スクエア・レアチーズケーキ(…だったかなぁ？(^_^;)』と紅茶
たっぷりのバターでがっちり★固められたグラハムクラッカーや、
噛むと奥歯の臼にぎっちりと詰めこまれるタルト生地が苦手でして…
スポンジ生地でカットも自在なこのレアチーズケーキには、
このところ、よくお世話になっている我が家なのでした。
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【きょうの晩ごはん】
焼き餃子
フライパンにま～るく並べてグルグル♪回して…
玉ねぎ＆キャベツでガーリック・フリーの皮以外は自家製の餃子です(^o^)
ほうれん草のおひたし
ひじきの煮物
鉄鍋でたま～に作っている常備菜の一つです。
肉団子のお椀
多めに用意しておいた餃子のあんを丸めたら、粉をはたいてスープの中へ…
シュウマイのあんよりも、野菜が豊富な餃子のあんの方が、
おいしい肉団子ができるみたいです。
圧力鍋で炊いたごはん
森永『マリービスケット』と同『ＭＯＷクリーミーミルク』でデザート(^^)
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【きょうの晩ごはん】
カレイの煮付
しょうがをきかせた昆布のお出汁で、たっぷり卵を抱えたカレイを煮込んでいます。
おくら納豆
ひじきの煮物
ごま油で炒めたひじきに、にんじんと竹輪がご一緒しています(^^)
じゃが芋とエリンギとあさつきのみそ汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
ミルクプリンといちごジャム
今朝は、早出のくぅちゃんに合わせて、4時半起きでのお弁当作りでした。
ＢＧＭがわりは、もちろんハーフタイム以降のあのゲーム（＾◇＾）
リアルタイムのヒーローインタビューや
試合解説を聞きながらの朝食を食べていて思ったのですが、
ブブゼラノの音って、数がまとまると、おっきな蜂や虻の羽音によく似てる？
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【きょうの晩ごはん】
煮込みハンバーグ
豚挽き肉100％とチン☆したみじん切りの玉ねぎを、
パン粉や（ふっくらさせるための）ベーキングパウダーと一緒にこねこねこね♪
スープで煮込んだ後で、ハヤシライスのルーをデミグラスソースがわりにしています。
バナナと甘夏のサラダ
玉ねぎとわかめと豆腐のみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
クリームプリン
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【きょうの晩ごはん】
タイの兜煮
昆布としょうがに酒や他の調味料も加えてコトコトと…
そーいえば、一昨日のメニューには煮魚がなかった気がいたします？
小松菜と油揚げの煮びたし
電子レンジや食洗器には対応しませんが、
これまでに金継ぎした器達もみんな元気です。
長ナスの鍋しぎ焼き
アクの少ない長ナスは、切ったらそのまま炒めています。
かき玉汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
ルイボス＆ハニーブッシュのお茶でミルクプリン
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【きょうの晩ごはん】
醤油ラーメン
出先で既に軽く食べているので、実質は『みんなで夜食^^;』という設定です。
袋物の即席麺ですが、別鍋に沸かしたお湯でもどした麺とスープを合わせるという
生麺式の作り方をするのが、油のくどさが抜けるので好きです^m^
即席麺のお相手は、冷凍してあった肉屋の叉焼と茹でたもやしに絹さや、
ねぎにストックの茹で卵の面々なのでした。
バナナでサラダ
森永『チョコモナカ・ジャンボ』
家族みんなで大好きな板チョコもなか様…
おとーさん、ストックしておいてくれてありがと～～(^o^)
超★緊縮夜食なのでした。
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【きょうの晩ごはん】
後からやってきたかたちの父の日になるのかな(?_?)、今がおいしい…
「アワビってどんな味？ 食べてみた～～～い(^o^)(^o^)」
…という子×２の声を受けまして、
今宵は、『お外ごはん』です。
お魚＆お約束のカニ☆エビコンビに
地物のアワビのバター焼きの晩ごはんなのでした。
明日のお財布の揺り返しがコワいんだヮ(^_^;)
貝類は自己消化が早いから、基本生きたまんま加熱調理するものだけど(^_^;)、
アサリと違って途中経過がよ～～～く見えるから…インパクトがあるなぁ
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【きょうの晩ごはん】
鶏ムネ肉の照り焼き
スジをきっちり☆切って下味を十分に含ませたムネ肉は、
薄力粉をはたいてから焼くと、流石にモモ肉にはかなわないけれど、
それなりにやわらかく(^o^)焼きあがるのがウレシイの♪
茹であがりをバターとバジルで和えたパスタをお供に…
竹輪と絹さやの煎り煮
ミニミニ冷奴
小松菜と油揚げのみそ汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
モロゾフ『レアチーズケーキ』のブルーベリーソース添え＆コーヒー
崩してからバターで繋いだクラッカーが土台のチーズケーキは、
ストレートにチーズの味が楽しめないのでいささか苦手です(p_-)
このケーキは、クセの無いスポンジの舟にクリームを流しているので、
晩ごはんの後でも、おいしく完食できました♪
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