おうち時間は「いちごジャム」と「リンゴとオレンジのジャム」作りでハッピー！

緊急事態宣言中は、自宅で楽しめることがあると良いですよね。

私はこの1年、料理に挑戦、毎日がとても充実してました。

今回は、いちごジャムとリンゴとオレンジのジャムを作ってみたので、ご紹介します。

まずは「いちごジャム」から

材料は、

いちご4パック　１２００グラム

グラニュー糖　　４００グラム

レモン汁

 

1、いちごは、洗ってからヘタを取って、2から4つ切りにする。

2、鍋にいちごを入れて、上から砂糖をかけ、30分以上そのままにしておく。

3、いちごから水分が出てきたら、火にかけて（中火〜弱火で）かき混ぜながら煮る。アクをすくい取る。

4、途中でレモン汁を加える。

5、とろっと煮詰まってきたら出来上がり。

簡単で美味しい

 

もう一つ「リンゴとオレンジのジャム」

材料は、

リンゴ　　2個

オレンジ　　1個

レモン汁

グラニュー糖　　４００グラム

 

1、リンゴは皮を剥いて芯をとり、1/2個はブレンダーで擦りおろす。残りは、小さな角切りにする。

2、オレンジは、皮を剥いて、果肉を取り出す。

3、オレンジの皮は、裏側の白い部分をきれいに取り除いてから、ブレンダーで擦りおろす。

4、1から4の材料を鍋に入れて、上からグラニュー糖をかけ、しばらく置く。

5、水分が上がってきたら鍋に火をかけ、中火から弱火で時々かき混ぜながら煮る。アクは取り除く。

6、途中、レモン汁をたらす。

6、トロットに詰まってきたら出来上がり。

りんごの甘さにオレンジのマーマレードのような酸味が加わって美味しいよ

 

おまけ

 

2月末に天童にある「ハワイアンカフェ・ルアナ＆ラナイ」に行って来ました。

パンケーキがとても美味しかった〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当店のコロナウイルス感染防止対策について

東京、千葉、埼玉、神奈川の緊急事態宣言が２１日に解除になった矢先、山形では23日、緊急事態宣言が発令されました。

このところ、ずーっと感染者０が続いていただけに、山形は収束に向かっているのかなぁなんて安易に考えていましたよね。

コロナ自粛で我慢の限界も来ていただけに、今回の緊急事態宣言は痛い！

でも、4月11日までの外出自粛です。頑張って自粛するぞー。

 

さて、

補聴器のことでお困りの方は、まずはお電話でお問い合わせをお願いします。

ご相談内容をお伺いした上で、ご来店が必要な場合は来店予約を取って頂き、三密を避け、消毒、換気を十分に行なった店内で対応させて頂きます。

また、お電話で対応可能な場合は、お電話にて対応をさせて頂きます。

ご訪問に関しては、状況に応じて対応させていただきますが、4月12日以降にしていただけますと、なお有難いです。

今回の補聴器Q＆Aは、緊急事態宣言の中、弊社の新型コロナウイルス感染防止対策について、改めてご説明させていただきます。

 

 

店内には次のポスターを貼っています。

除菌・消毒

・店内は、アルコール、次亜塩素酸水による消毒をお客様のご来店前とお帰り後に行っております。

・お客様に対しては、入店の時に手指のアルコール消毒をお願いしています。

 

手洗い・検温

・スタッフは、出社時に全員検温と健康チェックを行っています。

・スタッフは、こまめな手洗いと消毒を行っています。

・お客様がご来店時には、検温をさせていただいております。

 

店内換気

・1時間毎に窓を開け換気の時間を設けています。

 

マスク着用

・スタッフは、全員マスクを着用しています。

・状況に応じて使用できるよう、フェイスシールドやマウスガード等も準備しております。

充分な間隔

・待合で密接になることがないよう、間隔を空けて座っていただくよう、お願いしております。

 

飛沫防止

フィッティングブースでは、飛沫防止のためにパーテーションを設置しています。

 

皆様に安心してご来店いただけるよう、感染防止対策を徹底して行って参りますので、今後とも弊社をご愛顧いただきますよう、お願い申し上げます。