ブルーベリージャムを作ってみました。
冷凍していた半分・・・７００グラム
４０パーセントのグラニュー糖とレモン半分・・・
途中で潰しまして・・・
コーヒーの瓶に半分できました。
しぼった後のレモンの皮に出来上がったばかりのブルーベリージャムを・・・
かなり美味い。
ブルーベリーに出会わせてくれた・・・かいづさん・・・有難う御座います。
挿し木していたストロベリーグァバに実がついてました。
種が多いので生食には向かないと思いますが、香りが良いのでジュース向きです。
ブルーベリーと相性が良ければジャムに混ぜるかも？
