個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか69才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

クワの実ソース

2011年05月29日 17時10分52秒 | ペチュニア

雨の日は・・・家でぼんや~り

傘をさしてクワの実を取ってきました。

レンジに入れると潰しやすくなります。

冷凍庫の整理をしてたら・・・記憶に無いイカを発見・・・多分、今年になってからのもの

ゆでて・・・クワの実ソースをかけて・・・

酸味が効いて美味しい・・・クワの実・・・利用価値がありそうです。

 

ゲソは、玉ねぎと炒め、豆板醤と中華スープで味を調えて・・・普通に中華料理に出てきそうな味になりました。

もう一品・・・カンパチのアラ炊き・・・

お昼は、私の料理でした。

色が表現できませ~ん

不思議で・・・綺麗

 

長男が見つけた株・・・

ペチュニアに、この色合いは無いかな?

カリブラコア風・・・です。

コメント (12)
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