焙煎玉露の手巻きロール・どら焼き（モンテール）

モンテールの焙煎玉露の手巻きロール、どら焼きを買ってみた。

http://www.monteur.co.jp/view/

焙煎玉露、というのは初めて聞いた

玉露、というともっと緑色だったような気がする。

焙煎しているから、こんな色なのかなと思った。

 

食べてみたら、焙煎玉露の生地がいい感じ

なんとも言えない、香ばしさ、ほのかな苦さ？がある。

それが、ロールケーキもどら焼きも、両方ともクリームとよく合っていた。

プレーンのロールケーキと同じくらい、おいしい

 

材料を見てみたら、「焙煎玉露」とは書いてなかった。

「ほうじ茶」というのが書いてあった。

「焙煎玉露」って、ほうじ茶のこと？

 

何はともあれ、クリームとこの焙煎玉露の生地の組み合わせが、

とってもおいしかった

 

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