Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

お鍋をお取り寄せ 第三回は「香草が食欲をそそるトムヤムクン鍋」

2014-12-15 09:11:24 | ウチご飯

フィギアスケートのGPファイナル、男子は羽生結弦が史上3人目の連覇で
幕を閉じた。
怪我から復帰しての2戦目で優勝とは凄いね~
あれなのね?今はフリーで歌入りの曲つかってもいいのね?
それも知らないくらい、フィギアは見てないわけで・・・
どこかの国のスパイダーマンにしか見えない衣装の選手が
MUSEの曲を使ってたけれど、曲負けしていた 

夫はいつも見て羽生君を応援してるんだよね~
何年か前の日本のフィギア界では信じられないように日本人が活躍しているのに
なんだか昔の様にロシアなどから王子様が出てきてくれないとなんだかツマンナイ・・・

しかしCMにもひっぱりだこの羽生君。
チビちゃんにも人気。
チビモンちゃんも「ゆずるく~ん、頑張って~ぇ」だって
他の日本人選手が出ると「おにいさ~ん、頑張って~ぇ」
外人選手が出ると「王子さま~、頑張って~ぇ」

今ちびっ子界ではプリンセス人気なので王子様の様なフィギア選手は人気なのだろう。 

 

さて第三回のオイシックスの鍋お取り寄せは「トムヤムクン鍋」

あら~いつもよりお野菜が寂しいボックス。
〆でいただくビーフンばかりが目立ってるよ~

もやし、レタス、水菜、ニンジン、パクチー、レモン・・・お野菜はこれっきり・・・

冷凍のエビが小さかった~

 

ここのお鍋はいつも「ニンジンはピーラーで」って書いてるんだけど、
それに最近、お野菜をピーラーで薄切りがトレンドだけど、
難しくない???ピーラーでおリボンみたいにするの。
それに、送られてくるニンジンは凄く小さくて、ニンジンをもちそれを
ピーラーで引くって技術がいるよ~
無駄も多くなるし・・・すぐに火が通るから鍋には最適なんだろうけれど。

お味は・・・まさにトムヤムクン
沸騰したらレモンジュースを回し入れると書かれていて、
足りなかったら各自、レモンを絞るってあった。

でもね、レモン入れなくてもかなりの酸味
辛くは全くないのでチリペッパーを好みで足しました。

ただこうも酸っぱいとなんだか、怖いもの食べたさで後引くね~
殆どがレタスという事で、最後のビーフンを食べ過ぎなきゃ、
とてもヘルシー鍋ね。

お肉も豚より牛の薄切りの方が合いそうな気がするな~
いままでのお鍋のアイディアでトムヤムクンはなかったので、
これはこれで、面白いな~と思いました