横浜「崎陽軒」の秘密

ハマの友人が大量に崎陽軒のシウマイ

を送ってくれたことを知った母が言う。

「僕は崎陽軒のシウマイで育った、

と教えてあげたら？」と笑いながら。

確かに、異常偏食なのではという程

に崎陽軒のシウマイを毎日のように

食べていた記憶がある。

あれ、オヤジ、仕事帰りに毎日買って

来てくれてたんじゃなかろうか。

もうパラノってます、というくらい

に崎陽軒のシウマイを食べた。

そんな話をしていた母が言った。

おすそわけをして食しての感想だが、

崎陽軒のシウマイは、その付属の

「辛子」がとても美味しいのだ、と。

シウマイのみは、味だけ取ったら他

のメーカーやお店の物で味良しは

沢山ある。

崎陽軒のシウマイは「崎陽軒のシウ

マイ」の味であり、諸人はそれを

強く欲する。而して吾もまた然り。

崎陽軒、シウマイのあの味もともか

く、この辛子、なかなかやる。