テレビ局の放送番組は
娯楽番組だけでなく
１日の放送番組の
××％は教養番組を
放送する義務があるようです
ニュース、ニュース解説、天気予報、
などに次いで料理番組も
教養番組なのでしょう
料理教室は月～金に
市内料理学校の先生や
一流ホテル、一流レストランの
シェフが講師でした
テレビ局側はそれぞれ講師に
女子アナがついて
料理の進行や
解説を手伝いました
放送は昼前の１１時～１１時３０分から
１５分間の短い時間でした
番組は１５分間と長いようですが
番組頭でテーマソングとタイトル（テロップ）が
流れて、提供スポンサーが告げられて
女子アナと講師のツーショットで
「皆様こんにちは…」
の挨拶で始まりますし
エンディングにスポンサーの後ＣＭが
１５～３０秒入りますから
肝心の料理放送時間は長くありません
