ラ バレンヌ 新町

暑いですね　お盆どうお過ごしですか？　今日はちょっといいモノを食いたくなって、

美味しいお店がいっぱいある新町の中のフレンチレストラン　ラ　バレンヌにディナー訪問です　



間接照明とテーブルの上はダイクロハロゲンがスポットしていて　ベージュ基調の落ち着いた店内です



ディナーは　9,000円　7,000円　5,000円とあります　

今回はアミューズ　前菜2品　スープ　メイン　　デザート　食後の飲み物の5,000円のコースを選びました。

Amuse


蜂蜜がかかったプチチーズシューでスタート　　

Entree1


前菜一品目は鱧と帆立のヴァプール　トマトのジュレ　

ビジュアルがいいね　フレンチの皿は目でみて楽しめます　



Entree2


真牡蠣の直焼き、トマトとガーリックで

プリッと大粒の牡蠣、一口で食べると牡蠣のスープと共に磯の香りが口の中で広がります



桃とセロリの冷製スープ

もはや桃のジュース　官能的な桃の甘さに最後はセロリが主張する絶妙なバランス　



お口直しのスイカのシャーベット　

Viande


メインの皿、仔牛のロティ　モリーユ茸のソース　つけ添えの野菜のローストも甘くて美味いっ

dessert


パッションフルーツのブランマンジェ　グレープフルーツのソルベ　ミントを乗せて

柑橘系の爽やかな夏のデザート　



最後はコーヒーで〆ます



プティフールも付いて　満足　満足っ

至福の2時間　ビール7杯飲んで　14,200円　皿ごとのカラトリーの取り換えフルサービスで

税サービス込みなので　お得感ありますね



最後はシェフがお見送り　　

ここのシェフはなんと女性の方で、本場フランスのタイユバン、プラザ・アテネ等、星付きレストランで修行された本格派　　

とっても美味しかったです　ありがとうっ

帰りは　ホロ酔いで新町、心斎橋から難波へ帰りましょう。