夏のランチ

8月です。暑いけど、バカンスです。

その話は後にして、とりあえず、帰ってきた次の日、友達ランチ会です。

なかなか、4人集まるのにも日程が合いません。
一人急遽欠席、とーても残念。

旅行から帰ってきた昨日、洗濯機を2回ほど回してまずは洗濯。

朝は少し遅くて6時に起きてまずは残りの洗濯。
次に掃除。こんな時、お客様を呼ぶと「えいや！」って気合が入るからいい。

予定通り9時に終了。

メニューを考えてそれから買い物。

メモを持っていくが、それでも買い忘れあり。
気心知れた方たちなので一人には果物、一人には手作りのデザート、一人には飲みたいお酒の持参をお願いした。

持参されたお酒のラッピング、

「これ、使わないから使って。」と渡された自作の鉢

きゃーまるで久谷焼き！


果物担当が残念ながら不参加になったので、まずは、メロンと生ハム。
私の好きなキーウィーでテキーラベースのカクテルで。
アボガドのムース。

甘エビと鯛のお刺身。
グリーンサラダ。

鱧の梅肉和え。

ここで買い忘れたトマトソースがない、冷凍ピザ台を利用したビザ。パプリカ、マッシュルーム、玉ねぎ、カケチーで
まずは焼いてそれから、バジルと生ハムをトッピング。

そこから、マグロと長いものフライ、イチボとランプ肉のステーキに行くはずだったが、ストップがかかった。

そうかー。そこで持参された美味しい私の好きなラズベリー満載のタルト


焼き菓子。

すごーい。お店並みの御味でした。

夏らしく、旅行の話から「サザン」のチケットがどうしたら取れるか
から最後は仕事の愚痴になってしまいましたが、

あっという間の4時間半マシンガントークでした。

また、開催します。