キンメダイ

先週、築地のご近所さんから
立派なキンメダイを丸ごと一匹
いただきました。

帰宅するとウロコもそのままの
新鮮な状態。

さてさて、とにかくウロコ取ってみるか・・・

壁にも赤いうろこが飛び散りつつ
なんとか終了。

ちょっとムシムシした日だったので
お刺身は断念して煮付けにすることに。

子供達に「お魚をさばくよ～！」
と声を掛けて
危なくない距離で見てもらいつつ
さばいてみた。

内臓をシンクにボトッと落とすと
子供が
「？？？何だこれは～～！！」
と叫んでいるので見てみると
真っ赤なエビが６，７尾。
黒い７センチくらいの魚が二匹。

「キンメダイのお食事だったんだね。
すごいね、こんな食べたんだね！」

さすが、立派なお魚だけあって
胃袋に収まっていた魚も
半端ないです。

そして子供達はおおはしゃぎ！！
たまたま近所のお友達もいて
3人で「目が金色だからキンメダイ
なんだね！」
とか、
「目玉をさわってみよう！」
「エビみてみようよ！」
と、目を輝かせながら
あれこれいじっていました。

なかなか見ることのない
光景ですからね。

舌？もオレンジで
おかしらだけでも
見所満載でした☆

これも食育でしょうか？

築地にいると
結構突然お魚いただいたり
余っちゃったから、とお肉を
いただいたり・・・
主婦にはありがたい限りです☆

ちなみにキンメダイの顔を
正面から撮ってみました。
宇宙人みたい？