貴重なお話を伺いました

先日、なんともいえない
緊張感を持った男性が
ひょっこり店に入ってきて
うちの特上鰹節粉を
購入されました。

試飲だしスープを
召し上がっていただく間
店頭の創業当時の写真の話から
その方は昭和9年生まれで
戦争を体験した、という
話になりました。

小学校４年の時
遠い親戚の家に
疎開したけれど
自分は初めて会うくらい
遠い親戚の家に
たった一人預けられ、
東京から来たということで
小学校ではいじめられ、
とても辛かったそうです。
でもここで負けるもんか！と
とにかく勉強を頑張って
いつも一番でいたら
いつの間にか誰も
自分のことをいじめなくなり、
また、親戚の人達も
最初はちょっと「邪魔者」みたいな
扱いだったのが、
「おたくの○○クンはすごいわね！
　さすがは○○さんの所の子ね！！」って
近所の人達が褒めてくれるからか、
扱いも変わったんだとか。

でも本当に辛くて辛くて
毎日布団の中で一人泣いていた
そうです。
辛いという気持ちを聞いてくれる
人もいないから
とにかく一人布団の中で
泣くしかなかった。
そして、ここでくじけたら
ダメだって言い聞かせるしか
なかった・・。

小学校４年の子供が
こんな経験をしたなんて・・・

大人だって愚痴をこぼしたり
話をきいてもらわずには
いられなかったり
時には八つ当たりだって
するというのに
ましてや10歳くらいの
男の子ですよ、
本当はお母さんの胸で
甘えたかったことと
思います。
そしてお母さんだって
辛かったに違いないでしょう。

ただ、その方は
そのときの辛い経験があるから
その後の人生で
とにかく諦めないという
根性を身に着けることが
できた、とおっしゃっていました。
そう話しているときの表情が
とてもすがすがしくて
印象的でした。

いやぁ、まるで
「ほたるの墓」みたい。。

戦争はこのように
一般の人々を容赦なく
巻き込んでいくのですね・・・
絶対起こしてはならないですね。
そう思いました。

でもあのお客様、
ボルサリーノの似合う
不思議な緊張感を漂わせた
シブい方でしたね。

またお待ちしてます。

店頭にいると本当に
色々な方々と
色々なお話ができます。

ありがたいことです。

削りたて血合い抜き

この写真は削って袋詰めしようと
している削りを写真に
撮ったものです。
綺麗でしょ？

14枚の刃のついた
機械で削りますが
これもまた職人の
「技」が光る瞬間！！

というのも・・・

本節の状態も
その時期、そのときによって
若干違います。
脂肪分が多かったり
水分量も微妙に違ったり。
それは自然のものですから
違って当たり前。
そうなると状態に合わせて
微妙にカンナの刃の出具合も
変えないと
綺麗な削り（花、といいますが）
にはならないのです！！

このカンナの刃合わせの技術、
結構大変です。
でも上手に合わせると
本当に、綺麗な
向こうが透けてみえる
それでいて花も
それなりの大きさの
美しい削りが
出来上がります。

兄が刃合わせをして
すぐ削ったものを
見せてもらうと
本当に綺麗で
これが食べ物だなんて・・・
と不思議に思ってしまう程
です。

本枯れのように
かなり水分の抜けたものは
硬くて削るのは大変ですが
とても美しい艶やかな花に
なるのですよ！！

ぜひ、削りたてを
ご賞味くださいませ！
この感動は
食べた人にしか
わからないですよっっっ！

いかんいかんっ（汗）

いつまでも新規投稿しないでいたら
ずっと「たんなる愚痴です」って
タイトルが先頭で
なんかやだなぁ～

というわけで
つなぎですが
とりあえず新しいネタを・・・

って、ないよ～～

この間、英語の勉強に
なるかなぁ、と
「超字幕」という、
映画を見ながら横に
字幕（日本語と英語）
がでるのを
買ってみました。

いくつかあったのですが
なぜか「カサブランカ」を
選んでしまった私・・・

単に、実はちゃんと観たこと
ないから気になった、
それだけなんですが。。。

やっと一回通しで観ましたが
英語の勉強というよりは
「イングリッドバーグマン綺麗！」
「ハンフリーボガート超しぶ～い！」
と、ひたすらうっとりして
終わってしまいました。
英語全然勉強できません！！！

最近、あんなバーで
オシャレして飲んだりしてないよなぁ・・・

たまにはオシャレして
素敵なバーに行きたいなぁ（ため息）

そんな想いに耽るのでした。。。
でもってリック（映画にでてくる、
ハンフリーボガートの役の名前）
が横にいたら
言うこと無しっっっっっ！！！

ありえないけどね（苦笑）

たんなる愚痴です

一週間ひきこもり
のんびり生活していたのに
なんと週末から
熱がでてしまいました。

多分うつったか・・・
とおもいきや
反応は陰性・・・
「疲れとかじゃないの？」と
言われてしまいました。

確かに私は疲れると
必ず口唇ヘルペスが
でるのですが
出てきたんだよなぁぁ・・・

疲れといえば・・・

先週土曜日
朝、母を起こしに行ったら
な、な、なんと・・・

本人も気付かぬうちに
下痢をしていたんです
（お食事中の人ごめんなさい）

正直一瞬固まりましたが
とにかくなんとかしないと。。。

お風呂場に連れて行こうかと
思いましたが
「あ、今日はデイサービスで
お風呂入れてもらえる！！」と
気付き、
とにかく表面的には
キレイに拭いて　着替えさせ
なんとかお迎えの時間には
間に合うように支度して。

その後　ひどい汚れのものは
捨てて　防水シーツ等は汚れを
洗い落としてから洗濯機へ。

で、部屋中の窓を全開にしてから
私はお風呂に直行。
（臭いが付いちゃうんです）
頭とか二度洗いしました。。

窓全開の部屋はとても
寒くて　さらに洗濯物を
干したりしていたから
風邪引いちゃったのかな・・

朝からどっと疲れた感じ。。

ただ、この状況も
私自身が選択したわけなので
誰を責めるわけにもいかず・・・

でも愚痴の一つも
でてきます・・・

って、あ～っっっ
自分で決めて始めた
介護生活なのに
相変わらずこうやって
ぐじぐじしてる
自分に　腹立ってくる！！！

そう、こんな感じの
どうどうめぐりで
気が付いたら三年半。

最近
私は見えないなにかに
試されているんだ、と
言い聞かせ
とにかくやりおおせることが
大切なんだと
信じてやってます・・・

周りの家族（子供や夫）には
迷惑ばかりかけて
「うしろめたさ」で
いっぱいだけど。

さて、最後に私の結婚式で
牧師さまからいただいた言葉を
書いて締めますね

「良い家庭とは　問題のない家庭の
ことをいうのではない
問題を解決する能力のある
家庭のことをいうのです」

頑張ろう。。。
全然築地語ってません。
すみません

でたらめの神様降臨

とうとう自宅引きこもり
五日目となりました。

さすがに子供達も
すっかり回復し、
なんで家にいるのかなぁ～
そんな感じです。

三時過ぎにお風呂にも
入ってしまい
まったり子供達と
レストランごっこを
していました
ウエイトレス役の娘に
「飲み物は何にしますか？」
と聞かれ
「ビールお願いします」と
答えたら・・・
本当にビール持ってきたので

・・飲んじゃえ！
飲んじゃいました。
そして小腹も空いていたので

「よし、今日はでたらめな日！！
ご飯前なのにお菓子もいっぱい
食べちゃう！」
と、子供達に宣言し、
「でたらめな人～でたらめな人～」と
爆笑問題の二人がねずみに扮して
歌っていた歌を歌いながら
スナック菓子やチョコレートを
開けてちょっと食べてから
「でたらめな神様じゃ！」と
でたらめ神様降臨し
（酔いが回ったかな？）

子供たちを一列に並ばせ

「名前はなんじゃ？」
「年は？」
「先生の名前はなんじゃ？」
等　質問をして
答えられたらお菓子を口に
入れてあげる、という
でたらめ神様ごっこに
なってしまいました。

子供達はかなり
大ウケしていて
（間違った答えをしたり
ありがとうを言わずに去ろうとして
怒る時が面白いらしい）

内心「そんな面白いかな？」
と思いつつ
お菓子がなくなるまで
でたらめ神様ごっこは
続きました。

夕食後　娘に
「ママ、またでたらめ神様に
なってよ！！」と
リクエストされてしまいました。

そんな頻繁にはダメだよぉ～(冷や汗）
これって食育スペシャリストとしては
ありえない「でたらめ」ぶり
なんだから・・・。

まぁ、たまには
こんなのもいいかなって
思いますが・・

ガチガチに○○はダメ、
○○じゃないとダメっていうの
私、苦手なんで（苦笑）

降臨しなくても
元々でたらめ神様が
私の中にはいるようですわ！

ってか今も娘が
私に向かって
「でたらめな神様、プリンっ！」と
魔法かけるフリをしてます。

そんなにぃぃ～？
イケナイ遊びを
教えてしまったのか？？？
パパに言ったら
呆れ顔されそうだな。。。