築地 老舗鰹節屋がざっくり語ります

築地で鰹節屋を営み70余年、現在三代目。築地ネタ、料理ネタ、ざっくり語ります。
店舗:中央区築地6-26-8 尾林商店

今日はまったり語ります(愚痴?)

2012-03-26 22:47:27 | 日記
私は店にイレギュラーで出勤してます。
理由を言うのはメンドくさいから
「私は気分で出社するからね!」
なんて言ってますが
んな訳ないよね。。

子供の園や学校の当番がある日や
母のデイサービスのない日、
ショートステイの送迎の日は
(距離の問題で自分で
送り迎えしないといけない)
どうしても店にはいけません。

利用しているショートステイのうち
一箇所が
2時以降入所、11時前までに退所
と、変更されてしまったので
そこの入退所日は結局まる一日私も
お付き合いすることになるのです。

別に呑気に家でごろごろしたりしてる
訳ではないんだけどなぁ。。。
まぁ、友達と会う約束して
休むときもありますけどね。

もっと早く店に到着したいな、とか
思いますが
他に頼る人もいないし
仕方ない。

結構まわりにも核家族の
ママさんたちがいますが
みんなも頼りにできる
親もいない中
頑張ってるから
それ見て私も
頑張ろう!って
勇気づけられてます。

みんな、色々大変だけど
協力しあいながら
超えていこうね☆


スサナおばさん

2012-03-11 17:27:56 | 日記
今の家に引っ越す前、同じ
集合住宅に住んでいた
スサナさんという方に
今日久しぶりに道でお会いしました。

スサナさん。。。
御歳80を越えますが
かわいらしい、でもタフな
おばあちゃん。
イントネーションが独特で
海外に長くいたのかな?と
思っていましたが
お話をきいているうち、
お父様の仕事の関係で
ペルーで幼少を過ごし、
また、日本でも長いこと
通訳としてお仕事をされていた
ということがわかりました。
なるほど!納得!!
ファッションも南米のものを
ちょっと取り入れていて
おしゃれなんですよ。

さて、私は今日前に住んでいた
エリアにちょっと立ち寄り
バスで帰るつもりでした。
しかし私の現在住んでいる街行きの
バスは一時間に一本しか
来ません。
そして時刻表をチェックすると
まだ20分以上ある。
仕方なくモスバーガーで
お茶でもするかなーと
思っていたらスサナさん発見!
「こんにちは!お久しぶりです!」
そして一緒にお茶をすることに。

スサナさんのお話はとても
興味深いし、楽しいので
気が付くとバスの時間。
でも今はバスより
こっちの方が大事!
結局次のバスまで
お話していました。

色々人生経験された方なので
一言一言に含蓄がある。
で、彼女がレストランを
立ち上げた時沢山の
外国の方々がサポートして
くれたらしいのですが、
皆が「スサナは嘘をつかないし
お世辞を言わないから信用できる」
と言ってくれたそうです。
(ちなみにレストラン開業して
最初のころは仕入れで
一人場内に行っても誰も相手にも
してくれなかったとか。それでも
通いつめていくうちにすっかり
仲良くなっていったそうな)

思わず
「スサナさん、私もどうしても
お世辞がいえなくて・・・
でも言えたらもう少し生きるのが
楽かもしれないのにナ、って
思う時があるんですよね・・・」と
言ってしまいましたが
 
「うーん。。。でもね、
お世辞なんていえなくても
優しい心があれば必ず人はそこに
気付いてくれるはずよ」と
胸を指差して優しく微笑んで
くれました。

私の亡くなった父は
お世辞や思ってもいないことは
絶対に口に出さない、出せない、
そんな人でした。
でもそんな父が好きだった。
だから、これでいいのかな?
不器用なのは仕方ないけど。

予定が一時間ずれてしまいましたが
今日は久々にお会いできて
良かったわ。

ちなみに今もティアスサナという
名前で信濃町でペルーレストランを
されています。
スサナさんは毎日はでていない
そうですがご子息が頑張ってます。
ご子息は大のサッカー好きで
店内はサッカー好きにはたまらない
レアものが色々かざってありますよ!

3月2日に

2012-03-05 14:17:31 | 日記
月一で集まっている
英会話のメンバーに築地案内を
してきました

あいにくの雨でしたが
総勢8人(カナダ、タイ、アルゼンチン、
インド、日本人私含め4人)が
参加していざ!!


最初に場内の鮪の仲卸
「樋栄」さんに寄って鮪の
大きな頭を見せてもらったり
生の鮪を買ったり。
そこからちょっとだけ場内を見て
豊ちゃんや吉野家(場内の吉野家は
第一号店なのです!)のあたりを散策。

次に築地名物ターレット
(知り合いに何とかお願いして
二台用意してもらった)に乗って
場内を一周。
もう、大騒ぎ!大はしゃぎ!!!
外国の人は反応が良いから
ターレを運転してくれた
お二方もついつい笑顔に。

それから店に寄って鰹節茶で
体を温めて場外をあちこち散策。

ちょっとした小物を買ったり
海苔や干梅(これ、美味しかった☆)
器などを買ってました。

ランチは玉寿司でセットを
頼んでしばし休憩。

それにしても皆さん
写真をよく撮るんですよ。
まるで修学旅行のよう。
こういう感覚、ちょっと忘れていたな。
みんなとってもカワイイ。

場内ではターレに乗ってる私達に
知らない人が
「おぉ!すべるなよ」とか、
「みんなビューティフルね!!」とか
結構フレンドリーに声をかけられて
いましたが、
きっとみんなが一つ一つに素直に
感動してるから声掛けたく
なっちゃうのかな、なんて
思いました。

それから、
場内は無法地帯だから気をつけてね、
と話すと
「日本でそんな場所は初めて!」と
言われました。
そうですね、先月みんなが
「東京は中心地なのに安全できれいで
みんなきちんとマナーを守って、
こんな都市は他にないわ!」って
言っていたんですよ。

お天気が残念でしたが
とにかくみんな楽しんでもらえた
みたいで
なんとか私もホッとしました。

相変わらず英語は上達してませんが
楽しんだもの勝ち!という気持ちで
これからもお付き合いさせて
いただこうと思います。

それから「会話術」も
磨いていきたい(いかねば!)と
思いました。気の利いた
質問や話題を振ることの出来る
人になりたいですね。

次回会うまでにちょっとだけでも
上達できているように
英語も会話術も頑張ろう。