寒くなりましたね

これからは店頭のおダシ試飲が
喜ばれる季節です☆

昔は帳場の横に即席だしスープ一式が
揃っていて（みんな鰹節茶って呼んでました）
お客さんがお会計待ってる間にそれを
祖母が作って出していました。
当時は紙コップじゃなく
湯のみで。

　
それを飲みながら父、母、祖母、
店の従業員の人などと
ちょっと立ち話したり
（世間話やぼやきやらいろいろ？）
していたのです。


祖母が亡くなってからは
夏の麦茶も冬の鰹節茶も作らなくなって
いましたが、
数年前、古いお得意さんに
「あの、おばあちゃんがいれてくれる
鰹節茶が美味しくてさぁ・・・・
俺らみたいな若い下っ端はとにかく
休む暇もないし　冬なんて
寒くて仕方ないし。
だから、尾林であの鰹節茶飲んでる時は
本当に嬉しい時間だったんだよなぁぁ・・・
今　そういうことしてないだろ？
あれはやったほうがいいよ。本当。」
と、言われたんです。

その言葉がずっとひっかかっていました。

そして二年前、店頭販売を始めたのを
きっかけに鰹節茶のサービスも
再開したんです。

美味しさを知っていただくのは
勿論ですが、
その間、コミュニケーションを
とれるのが嬉しいです。
単に売る、買う、だけじゃない、
「今日は買わないけどちょっと
寄って社長の顔でも見てくかな。」
と思っていただいたり、
こちらも
「なんだ、久しぶりじゃない！
　お元気そうで！！」

みたいな関係を皆様ととっていけたらな、
と　兄も私も思っています。

勿論、ウザくない程度に・・・

築地秋まつり無事終了！

16日土曜、無事築地秋まつり終了しました！

まずは兄妹ツーショット。
今日も頑張るぞ～！


丁度うちの裏が特設会場で
お肉やお魚を焼いた美味しそうな
匂いがこちらにも立ち込めてきました
とにかく大盛況でしたよ！



店頭にも沢山の方が立ち寄ってくれました。
保育園の先生。
園ママ友達。
彼女はすっかり築地の雰囲気に
ハマったようでした
知ってる人が来てくれるのって
とても嬉しいものです。
ホント、ありがとうねぇ

若い三人の女の子たちは
カツオ解体君に興味を示し、
それと本節を使って鰹節が出来るまでを
説明したらとても熱心にきいてくれました。
ありがとう！

亡き父の知り合いだと教えてくれた
オジサン。どういう関係だったんだろう？

美男美女のカップルは
彼が料理人なんだとか。
ぜひうちの鰹節で美味しいお料理
作ってください！

小さいお孫さんにせがまれ
鰹節を買っていかれたおばあちゃま。
結構子供って鰹節好きなんですよね

本当に沢山の方々、
ありがとうございました。
どうぞこれからもよろしくお願いします。

お店を片付け私たちも特設会場で
飲んでいると
同じ町会の方がキレイな人と立ち話してます
ん？見たことあるぞ・・・

あっ！平野　文さんだっ！！！

うる星やつらのラムちゃんの声で
おなじみですが
築地の方と結婚され、
今や「築地のヨメ」
築地を代表するおかみさんです。

どさくさにまぎれ紹介してもらっちゃった

とても気さくで
しゃきしゃきしていて
素敵な方でした

ご自身がCM出演されているセサミンの
話をしたら、とても目覚めがよくなったし
目に良いとおっしゃってました。
私、朝がとても弱いので
試してみようかな・・・

帰宅後は築地で買った鴨肉と
イチジクを使って
鴨のコンフィ　イチジクソースを
作りました。


あ～疲れたけど
楽しかった

では、また。

訂正その２

わ～　適当性格がモロにでました・・・

サンレッド情報は・・

TVK　土曜26：00～26:15

BSフジ　土曜6:30～7:00
　　　　土曜26:00～26:30

だそうです

とにかく、観て！
百聞は一見にしかず　です。

天体戦士サンレッド 訂正

サンレッド情報続きます・・・

前回、テレビ神奈川と申しましたが
BSフジで朝６：３０～でした
失礼しました。

明日です！！楽しみ

ちなみに築地秋まつりも明日です！！

みんな張り切ってます。
ぜひぜひ、遊びにいらしてくださいっ

話変わりまして
昨日、朝、化粧下地がほとんどなくて
えいっ、と搾り出したら
残っていた分が一気に出てきて
「うぅ。。もったいない」と思いつつ
仕方ない、全部丁寧に塗って
いざ、築地へ！
すると「今日すごく肌がつるつるしてるね」
とか
「今日はとてもつやつやしてるね」とか
「どうしたの、今日？」とか・・・

その度に
「いやぁ、今日かくかくしかじかで」と
下地の話をしたら　
うち、一名から
「なんだよ、じゃ～毎日それくらいしなきゃ！」と
言われちゃったよ・・・

う～む・・・さすがは
化かすとかいて化粧

これからは下地の量を増やすかな

では明日、サンレッドと秋まつり
キバって行こう！！！

天体戦士サンレッド

ってご存知ですか？

（今日も全く鰹節とは関係ないです）

私もまだ二回しか観てないのですが
なんか。。。ハマッた・・・

神奈川テレビ土曜日の朝六時半に
やっています

神奈川県川崎市を舞台にした
善と悪の壮絶な（？）戦いの
物語、と最初に語りが入りますが

全然壮絶ではないです・・・

タイトルだけ見ると
子供の為の戦隊ものと思いますが
大人がくすっと笑っちゃうような
内容かな。
ヤングガンガンという雑誌に
掲載されているみたいです。

悪の組織、フロシャイム川崎支部の
ヴァンプ将軍というのが
と～～～っても善い人で、丁寧で、
ごみもちゃんと分別したり
部下（？）にビールを頼んで
サッポロビール（のようなもの）買ってきたら
「ウチでビールって言ったら発泡酒でしょ！！！」
なんて
やたら所帯じみたことを言うので
カワイイ

ネットで検索すると動画も見れるみたいなので
ぜひ、チェックしてみてください。

徒然さんとか絶対好きだと思われます
はやく見て感想聞かせて～～！！

皆様もぜひご感想を聞かせて
下さいね！
詳細情報も待ってます☆

以上、今日のざっくりでした。