クジラの兄弟？

これはマグロ節です。たまたま先が割れていて
シミが丁度目のようで
まるでクジラの兄弟。

なので使うのがもったいなく、
結局飾っています。
以前店頭に飾っていた、
もう食用にするには傷んでしまった
マグロ節をオブジェとして欲しいから
これを売ってくれと言われたことが
ありましたが
彼がこれをみたらまた欲しいと思うのでしょうか？
因みに外国の方でした。

クジラと書きましたが
見かたによっては
エイリアン・・・？ぴぎゃー！

昨日

また、ニューヨークタイムズの記事を読んでやってきたという
アメリカからいらした家族連れの方が地下を見学して
削りをお買い求めに！

血合い抜き、血合い入り、マグロ節を削って試食
してもらいました。
まるで木のような本節に驚いていました。
そして昔の写真をお見せして。

記事になったのはもう4か月も前のことなのに
こうして今なお、繋がっているのがうれしかったです。

その後夫の仕事の関係で知り合った奥様もいらっしゃって
久々に賑やかな雰囲気でした。

こうやって色々な方に鰹節を知ってもらうのは
とてもうれしいのでもっとこういう機会を増やしたいのですが
そのためにはもう少し削る量を減らしていかないと
接客との時間のバランスがとれない・・・。
これは今年の課題になりそうです。
でも良い機会だと思います。
色々改造していかないと！！！
より良い店目指して・・。

ふと思ったこと・・・

今日お昼に子供達にお好み焼きを作ったはよいのですがソースがない。。。

雨の中仕方なく近所のスーパーまでソースを買いに。

夫がいれば「買ってきてー」とお願いできるのですが
現在単身赴任中なので頼ることも出来ず。。。

店も兄が帳場にいるので最近は地下にこもって
ひたすら作業に専念。
そして配達も兄の担当となり、
おかげで以前より帰宅時間もはやくなり
家事にも余裕が出てきました。

でも・・・どこか頼ってしまうのも事実。
一人だと「お願い！」「じゃよろしく」「これやっといて」
そういうのができないので
腹くくって全てに受けてたつくらいな意気込みになるのですが
二人になるとこれくらいやってくれるよねーとか
線引きもあいまいな為、寄りかかったり
あれ？ってことになったり。

たまにそんなこんなで「聞いてない」「言った」というような
ことがあったりして一瞬仕事が滞ることもありますが
それでも寄りかかれるメンバー復活は
有り難く、気の緩みは気をつけないといけませんが
やはり一人よりは二人がよいのかなー。
あとはお互いの意思疎通をきちんとはかることでしょうか。

まだ大きなシャッター閉めっきりですが
陽気もよくなってきたし
そろそろ開けてもいいんじゃないかなー。
皆様の温かいお言葉でシャッターオープンにまで
こぎつけてくださ〜い！！