遠州横須賀・あれこれ書き連ね

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静岡朝日テレビ「とびっきりしずおか」サトウキビ刈り取り

2016-11-23 01:24:39 | 遠州横須賀秘伝糖・よこすかしろ

   
11/22(火)PM7:35頃~静岡朝日テレビ「とびっきり!しずおか」で、サトウキビ刈り取り風景を紹介していただきました。遠州横須賀・初冬の風物詩となったサトウキビ刈り取り風景、このあとサトウキビは工場へ運ばれ、遠州横須賀秘伝糖「よこすかしろ」に加工されます。


11/22(火)よこすかしろ製糖工場、2日目

2016-11-23 01:23:39 | 遠州横須賀秘伝糖・よこすかしろ


11/22(火)AM7:30~よこすかしろ製糖工場、早朝から搾りが始まります。


搾りかすはお茶農家の方が取りに来てくれます。 


灰汁を飛ばして大釜で煮詰め。 


「しろの華」固まりかけたよこすかしろ、白く結晶してゆきます。 


細かく砕かれて製品になるばかりの「よこすかしろ」です。 


11/22(火)サトウキビ刈り取り4日目

2016-11-23 01:23:03 | 遠州横須賀秘伝糖・よこすかしろ


11/22(火)サトウキビ刈り取り4日目、今朝は明け方まで雨が降ったため、開始をAM10:00に遅らせて開始です。まずはトラクタ(脱葉機)始業点検から、井上メカニックに各部のグリスアップをお願いしました。


今日は暑いくらいの陽気、サトウキビの葉っぱの上で小休止。 


秋の夕暮れはつるべ落とし、あっという間に日が暮れてしまいます。 


真っ暗になる前に、サトウキビを工場に運び込んで終了です。