11/3(木・祝)東西中本町の子ども会による「そば打ち体験会」です。AM10:00伊勢屋ホール2F、子どもたち12名&保護者の皆さん、そして先生役は松本小作人、戸塚さん、中村明男さんのお三方。松本さんから一通りそばについての説明があり、早速3つのグループに分かれて蕎麦打ち開始!
まずは水回しから、指を立ててかき回しました。
続いて団子状にまとめ、力を入れてよ~く練ります。
伸ばしはのし棒の使い方を教わりました。
そして最後は包丁で細く切ってゆきます。
自分で打った手打ちそば、お味はいかがでしたか?
平成29年三熊野神社大祭まであと154日