清水ジャンプなもの

先日行ったO型3人旅…おうちへのお土産？個人的な趣味？？で清水ジャンプして買ったもの、それは「XO醤」。
エクシブでのお食事の時に（中華だけか？）ちまーっと出されるんだけど、かなり美味しいの(°◇°)~でもお値段聞くと2000円くらい/瓶するの。でもでも、お店でサーヴされてたお姉さんの推しが良くて、ついつい…

じゃん！
何だか高級そうですよ～(^^;;;
結構油層が多めなんだけど、中には「金華ハム・干し貝柱・揚げネギ・フライドガーリック・唐辛子・干しえび」が具材として入ってるみたい…材料見たら作れないかなぁと一瞬思ったんだけど、その材料揃えることを思ったら、2000円でも納得というか素人にゃムリだと思えた（笑）

まずはやってみたかった、炊きたての白米の上にのせるっての。
…うううう、美味しい(ToT)
確かにこれ、チャーハンにしても美味しいっての納得だわと納得（←相当納得してる）

少々見目麗しくないけれど～生落花生と餅米も篠山で買ってきてたので、合わせて中華おこわ風に炊きこんでみた。
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材料のおかげなんだろうけれど、自分天才と思った（爆）

他にも青菜を炒めた時にちらっと入れてみた…プロっぽくなった。菜っぱ系だけでなく、きのこ類も合うので、ちょい使いでもいけるのだ。
ジャンプしてヨカッタ。
若い時には絶対出来なかったジャンプ、頑張って働こう…と贅沢をして改めて思えたのでありました。