仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

Sababa(Falafel(ファラフェル)専門店)

2012-03-06 | ドイツのレストラン(中東料理)
住所:Westenriederstr. 9, 80331 Muenchen
Marienplatz駅から徒歩約10分
電話:089-23237881
営業時間:月~土 10:00-18:00
URL
ドイツ語メニューのみ



Viktualienmarkt(ヴィクトリアーリエンマルクト)内にある、Falafel(ファラフェル)が看板メニューのインビスです。
ファラフェルとは、 つぶしたひよこ豆をちょっと平たいだんご状に丸めて油で揚げたものです。


お店に着いた時は午前11時頃で、ちょうどお店の人が、お惣菜を作っているところでした。

注文してから待っている間に、サービスでお茶をいただきました。


(左)Falafel im Pita-Brot 3.90ユーロ

看板メニューのファラフェルサンドです。
ファラフェルは4個入りで、レタス、紫キャベツ、トマト、チリソースなどとサンドされています。
ひよこ豆の食感がちょうどよく残っていて、風味も良かったです。
ただ、ソースが足りなくて、ちょっと物足りなかったです。

(左)Petersiliensalat 1.50ユーロ/100g
パセリのサラダ。
刻んだパセリ、角切りトマトのサラダをレモンのきいたドレッシングで和えたものです。
すっきり、さっぱりしていておいしかったです。

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Antep Sofrasi (Altin Dilim) (トルコ料理インビス)

2012-03-04 | ドイツのレストラン(中東料理)
Antep Sofrasi (Altin Dilim)
住所:Goethestr.14, 80336, Munchen
ミュンヘン中央駅から徒歩約5分
電話:089-93740869
営業時間:
月~木: 8:00~0:00
金:10:00~1:00
土:7:00~8:00、12:00~4:00
日:10:00~0:00
ドイツ語メニューのみ、英語を話すスタッフがいることもある。



ミュンヘン中央駅付近でレストランを探していて偶然見つけたお店です。
客層は、ほとんどが中東系。
カウンター上にある写真付きメニューを注文しても良いし、カウンターに並んだお惣菜を指さして盛り合わせにすることもできます。
今回は、写真付きメニューから選びました。


Fleischsuppe 3.00ユーロ
やわらかく煮込んだサイコロ状の牛肉が入ったスープです。
塩味もちょうど良いし、おいしかったです。


Pansensuppe 3.00ユーロ
クリーミーでこってりした白いスープに、見た目は鶏皮で、味はモツのようなものが入っていました。
後で辞書で調べたら、Pansenは胃でした。
私はモツ系の肉が好きなので気に入りました。レモンを絞るとまた違った味わいになりました。


Kahvalti mit tee 6.50ユーロ
朝食セット、紅茶付きです。
ハム、チーズ2種、バター、キュウリ、トマト、オリーブ、目玉焼き、紅茶、バラの花のジャムのセットです。
バラジャムはとても良い香りで、個人的には、パンに、バラジャムとバターの両方を塗って食べるとおいしいと思いました。


Adana Kebap 10.00ユーロ
牛ひき肉のケバブ、生野菜サラダ、ハーブ入りヨーグルト、焼きトマト、焼きパプリカ、ピリ辛トマトペースト、ひよこ豆入りご飯の盛り合わせです。
このケバブ、すごくおいしい!
粗挽きの牛ひき肉を棒状にしてこんがり焼いたものです。
サラダはレモン風味ドレッシングで、ケバブによく合いました。


Inegol Kofte 10.00ユーロ
Kofte(キョフテ)とは、牛ひき肉をソーセージ状にしてグリルで焼いたものです。
これに、生野菜サラダ、ハーブ入りヨーグルト、焼きトマト、焼きパプリカ、ピリ辛トマトペースト、ひよこ豆入りご飯がセットになっています。
キョフテの味は、Adana Kebapと同じようで、すごくおいしい!


Patican Kebabi (Imam Bayildi) 6.50ユーロ
 
米ナスにトマトとひき肉をのせて焼いたものです。
ひよこ豆入りご飯がセットになっています。
ナスに、ひき肉の味がしみておいしい。
ご飯は、コンソメのような味がしておいしかったです。


Kuzu Uyluk 7.50ユーロ
ラムのすね肉を、ちょっと辛いスープで煮込んだもので、ひよこ豆入りご飯とパンがセットです。
ラム肉はとてもやわらかくておいしかったですが、スープは油っこかったです。


お腹いっぱいになったので、今回はデザートは食べませんでしたが、焼き菓子も種類が多くておいしそうでした。
偶然見つけたお店がとてもおいしかったので、私は今日一日、ご機嫌でした!

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(2012年8月追加)
久しぶりに、Antepsofras (Altin Dilim)に行きました。
ここは、昼前に行っても混んでいるので、今回は午前10時頃に行きました。


食事メニューに付いてくるパン


Kavurrma 7.50ユーロ
やわらかくじっくり煮込んだ角切り鶏肉と、ピラフのセットです。
鶏肉にはトマトと青唐辛子も入っていました。
ピラフはひよこ豆入りで、コンソメ風味でした。
おいしかったですが、肉とご飯だけで、付け合せがないので、物足りなかったです。


Doner Teller 7.00ユーロ
ケバブ、生野菜サラダ、ハーブ入りヨーグルト、ピリ辛トマトペースト、ひよこ豆入りピラフのセットです。
ピラフの上にケバブがのっています。
ここのケバブは、カリッと香ばしく焼けていました。


本当に久々に行きましたが、今回もおいしくて安心しました。
相変わらずお客はほとんどが中東系で、アジア系は、まず見かけません。
ここの料理は、日本人の口にも合うと思うし、日本人の一人客でも家族連れでも、気軽に入れる雰囲気だと思うのですが。



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Libanon(レバノン料理インビス)

2012-03-03 | ドイツのレストラン(中東料理)
住所:Giselastr.8, 80802 Muenchen
U3,U6 Giselastrasseから徒歩約2分
電話:089-38859168
営業時間:月~土 8:00-20:00
ドイツ語メニューのみ

 


Arabesk(レバノン料理、アラビア料理)に行った帰りに見つけた、レバノン料理のインビスです。
店内の左側には、レバノン料理のお惣菜が並んだショーケースあり、ここで注文して、店内で食べても良いし、持ち帰りもできます。
店の右半分には、野菜などが売っています。


Gemuse suppe mit brot 2.50ユーロ

野菜のポタージュとパン。
店頭の看板の料理写真が野菜どっさりでおいしそうだったので注文しましたが、実際は具なしのポタージュでした。
見た目が全然違う。
でも味はクリーミーでおいしかったです。


Gulasch suppe mit brot 3.50ユーロ

グーラッシュとパン。
グーラッシュは、レバノン料理ではありませんが、本日のおすすめなので注文しました。
一口大に切った牛肉、じゃがいも、にんじんなどがいっぱい入っていておいしかったです。


Thunfisch-salat mit oliven und brot 4.50ユーロ

オリーブ入りツナサラダとパン。
ツナ、千切りレタス、トマト、きゅうり、セロリ、唐辛子の酢漬け、オリーブに、レモンのきいたドレッシングがけのサラダです。
このドレッシングはシンプルですがすっきりした味で気に入りました。


Couscous mit lammflisch und gemuse in tomatensauce 6.50ユーロ

ラムと野菜入りトマトソースがけクスクス。
クスクスは、アワのような小さな粒々パスタに、これにトマト味シチューがかかっています。
はっきり言って、arabeskで13ユーロで食べたものより、こちらのほうが気に入りました。


Petersiliensalat 1.49ユーロ/100g

パセリのサラダ。
刻んだパセリ、角切りトマトのサラダをレモンのきいたドレッシングで和えたものです。
すごいおいしい!
パセリが、料理の彩りではなく、主役になるのがいいですね。



(左奥、中身が茶色)Sambousek bil'lahm 0.75ユーロ/1個
ラムひき肉入り揚げぎょうざ。
肉がいっぱい詰まっていて、クセがなくておいしいです。


(左手前、中身が緑色)Sambousek bil'sbanegh 0.75ユーロ/1個
ホウレンソウ入り揚げぎょうざ。
ホウレンソウとみじん切り玉ねぎが入っています。

(右側の細長いもの)Rkaak bil'jibneh 0.50ユーロ/1個
羊のチーズを巻いて油で揚げたもの。羊のチーズは独特の風味があり、好みがはっきり分かれる味だと思いました。

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KUN-TUK(タイ料理)

2012-03-02 | ドイツのレストラン(和食他アジア料理)
住所:Amalienstr.81, 80799 Muenchen
U3,U6 Universitat駅から徒歩3分
電話:089-283700
営業時間:月~金 11:00-17:00、18:00-1:00
     土日 18:00-1:00
URL
英語メニューあり


タイ料理店KUN-TUKにランチを食べに行きました。


ランチメニューは、食事メニューが8種類、デザートが3種類です。
ランチを注文すると、ランチメニューの最初のほうに載ってるドリンクから1種類を選ぶように言われました。もちろん有料です。

ドリンクは5種類で、ミネラルウォーター(1.3ユーロと2.6ユーロ)、ミルクコーヒー2.3ユーロ、ワイン(2.3ユーロ、3.4ユーロ)でした。
普通は「何か飲みますか?」」と聞かれるのに、当然のように「この中から選んでください」と言われ、私が「他のドリンクメニューはないの?」と聞いたら、ちょっと困った様子で「コーラとか・・・。」と言っていました。
結局、コーヒーを飲んでも良いと思ったので、ミルクコーヒーにしました。


Milchkaffee 2.30ユーロ

泡立てたミルクが入っていておいしかったです。量も多めでした。


Muh kroeng gaeng 7.50ユーロ

豚肉、パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリーの辛い炒め物とご飯です。
中華料理にもありそうな味ですが、ちょっとだけレモングラスの風味がありました。
食べやすかったです。

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