Sababa（Falafel（ファラフェル）専門店）

住所：Westenriederstr. 9, 80331 Muenchen
Marienplatz駅から徒歩約10分
電話：089-23237881
営業時間：月～土 10:00-18:00
URL
ドイツ語メニューのみ



Viktualienmarkt（ヴィクトリアーリエンマルクト）内にある、Falafel（ファラフェル）が看板メニューのインビスです。
ファラフェルとは、 つぶしたひよこ豆をちょっと平たいだんご状に丸めて油で揚げたものです。


お店に着いた時は午前11時頃で、ちょうどお店の人が、お惣菜を作っているところでした。

注文してから待っている間に、サービスでお茶をいただきました。


（左）Falafel im Pita-Brot 3.90ユーロ

看板メニューのファラフェルサンドです。
ファラフェルは4個入りで、レタス、紫キャベツ、トマト、チリソースなどとサンドされています。
ひよこ豆の食感がちょうどよく残っていて、風味も良かったです。
ただ、ソースが足りなくて、ちょっと物足りなかったです。

（左）Petersiliensalat 1.50ユーロ/100g
パセリのサラダ。
刻んだパセリ、角切りトマトのサラダをレモンのきいたドレッシングで和えたものです。
すっきり、さっぱりしていておいしかったです。

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