「壱盛（いっせい）」晩酌セット1,800円は、選べる3品とドリンク2杯付き。

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他のお店に行った帰り、通りがかって晩酌セットのメニューが気になっていた「壱盛（いっせい）」（仙台市青葉区二日町11-15)に、今回やっと行きました。
明るい雰囲気の大将がご挨拶。平日の夕方5時半過ぎで早い時間のため先客なし。撮影にも快く応じてくださいました。
さっそく晩酌セット1,800円を注文しました。
ドリンク2杯、選べるメイン1品、生キューリor生キャベツ、枝豆orもずく酢or冷奴のセットです。
店頭のメニューでは、メインは辛味噌牛ホル炒めしかありませんでしたが、実際は数種類から選べるようになっていて、肉と魚がバランスよくありました。
デフォルトの辛味噌牛ホル炒めにして、キューリと冷奴にしました。


晩酌セット　1,800円
　　
1杯目は日本酒（銘柄忘れた）で、2杯目は葡萄サワーにしました。

　　　　
きゅうりは味噌を付けます。冷奴はネギとかつおぶしのせでどちらも普通。
しばらくして牛ホル炒めがきました。キャベツやもやしなどの野菜がたっぷりでしたが、肝心の牛もつは下の方に少しだけ。これなら、メニュー名は牛ホル炒めではなく、野菜炒め牛モツ入り、で良いと思いました。


炙り〆鯖　734円
　　
晩酌セットのメインメニューとして選べる、炙りシメサバを追加しました
バーナーで表面を炙ってあるから香ばしくて風味が良い。油がのっていておいしかったです。


他所の似たような居酒屋と比べると、この内容の晩酌セットで1,800円は高いかな～。
もう1品足すか、生キュウリのかわりに、煮物とか火が通っている1品にするくらいでちょうど良いと思います。
大将の、にこやかで明るい接客は良かったですよ。牛モツの脂身の甘みも良く、もっとモツを食べたかったです。


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