仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「アインベルク Einberg」ドイツソーセージなど盛りだくさんの日替りランチプレートとドイツビール

2019-03-29 | 日本のレストラン(その他ヨーロッパ、アメリカ料理)
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ハムソーセージ専門店「アインベルク Einberg」(仙台市青葉区上杉2-4-32 ライオンズマンション上杉二丁目101)に、久々にランチを食べに行きました。ランチメニューは日替りランチプレート980円で、パンまたはライス、スープ、コーヒーまたは紅茶が付きます。前回は、スープにハーフサイズのレバークネーデル(レバーだんご)をプラス50円で入れてもらいましたが、今回はなかったので聞いてみたら、今年の秋に作るそうです。季節商品なんですね。


日替りランチプレート980円
ケルトリッツァー・シュヴァルツビア 580円

       
ドイツソーセージには、やっぱりドイツビールでしょう!今まで飲んだことがある黒ビールは濃くて重い味だったのですが、今回飲んだビールは、軽やかな味わいでとても気に入りました。
フライッシュケーゼはソーセージの一種。キンダーヴルストはあっさりしたソーセージ、クラカウアーは牛肉入りの粗びきタイプでみっちり肉が詰まって食べ応えあり。パンは、カイザーゼンメルです。ドイツソーセージには、しっかりした歯ごたえのドイツパンですよ!ドイツパンのプレッツェルもあったらいいですね。ヴルストザラート(ソーセージサラダ)やポテサラなどもおいしい!
食後は紅茶にしました。チョコレート付きです。


久々にアインベルクさんのおいしいランチを食べて大満足でした。なかなか行けなかったので今回行けて嬉しかった~。楽しかったドイツ生活と、大好きなドイツ料理を思い出させてくれるお店です。
店主さんの明るく気さくな接客もよかったし、細やかなお気遣いもすばらしい。また行きますのでよろしくお願いします!


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