ＮＡ・ＳＵ・ＢＩ

プランターで長ナス（庄屋大長）を栽培しています。（もちろん自家用）
こんなに少ない土でも、しっかりとしたナスができるものです。
枝が倒れそうなので支柱を立てないといけないのですが、時間がないし面倒やし　そのままでいいか・・・で現在にいたっています。
まあとりあえず問題なさそうですね。

私が子供の頃は、ナスを全く食べれませんでした。皮の黒色が他の食材に移りまずく見えるからなんですね。
今でもそれほど好きな食材ではありませんが、それでも昔に比べ利用するようになってきました。皮をむいて料理に使うことで、どうやら克服できたようです。
よくがんばりました。