おいもさん、あげさん、グッさん ・・・さん付けで呼ぶ食材って

昨日いろんなモノをいただきました。

ハウス近所のグッさん（に似ている方）より、タケノコ！

ヤッタ～ヤッタ～ヤッタ～マ～ン！

初めてタケノコをゆでました。

仕上がりはグッさんだけにGood!

意外と簡単にできるものですね。

 

 

そして、おいもさん。（なぜ”さん”付けなのでしょうね）

ちなみに、これをいただいた方はどなたにも似ていません。

これはとん汁に入れて食べましたよ。

新鮮なので、すぐに軟らかくなりました。

大阪ではヤラカクなるって言いますが、西播磨ではヤラコオなるっていうんですね。

近所の農家のみなさん、ありがとうございます。

 

 

アイビーゼラ・シュガーベイビーの出荷です。

これまで１０年間ほど栽培していましたが、毎年ラッパ葉でツボミ少なめの株がたくさん出現していました。

これには何か原因があるのだろうと、微量要素を散布したりとか色々調査しましたが、結局わからず終い。

ところが、今年はラッパ葉が見当たらなく、これはウレシイことなのですが。

とりあえず、今は忙しいので原因不明のままにしておきましょう。