クイズ花壇苗！

そろそろ移植を急がないといけません。
種を撒いてから２ヶ月ほどたちます。
発芽には３週間ほどかかりました。
高温が苦手なので、発芽には冷房が必要でした。
２月に出荷したいのですが、この調子だと３月下旬になるのかな？
ＫａＬｕｃｋでは今年初めて生産をします。
ヒント「目玉焼き」。
プラグ苗はこんな表情をしています。
　

　
発芽はあまりよくありませんね。
約７割程度でしょうか。
　
　

さてこの品目はなんでしょうか？
　
　
　
近日中に移植を行いますので、そのときに回答いたします。
（回答ではなく解答かな？多分解凍ではないと・・・・まあどちらでもええか）