～食後はやっぱりスイーツ～「タンブラン」へ

2008-07-17 15:48:00 / スイーツ

伊勢を後に食後のデザートを食べに行こうってことで
少し距離があるけど旅行プランを考えてる時気になってたスイーツのお店で
「タンブラン」と言うお店に向かいます
お店のある四日市方面に車を走らせます

(ポム)苺のショートケーキ
ふんわり柔らかで、クリーミーなクリームが、めちゃうまぁやぁ
甘さの控えめでいい感じぃ

(俺)旬の無花果を添えたタルトとクリームブリュレ
クリームブリュレを食べる時はアメリでのワンシーンを思い出します
上のカリカリの部分をスプーンで割るシーン
注文を受けてからバーナーで焼いてくれるので表面はカリッカリでなかのカスタードが濃厚で美味しい
タルトの無花果が少し水っぽかったのは残念でした
お店は、もともとは銀行だったそうで部屋は金庫室をそのままカフェスペースになっていて面白い空間。
クラシカルなゆったりしたソファでのカフェタイムはとても居心地が良くいつもより長居をしてしまいました