よもぎ

ヨモギを見ると雑草の強さを感じます。踏まれても踏まれても、いいえ踏まれれば踏まれるほど強くしっかり根を張って行きます。
「大切なものはあなたの足下にあるんだよ。
雑草は一見役に立たない邪魔者にされているけれど、実は一番大切。雑草が土を耕してくれる。雑草があるから木が育ち、野菜が出来る」
野原一面にはびこるヨモギはその代表じゃないかと思います。折々に食べる草餅やおひたしとして食用になり、お灸のモグサとして使われ、お茶にもなります。ヨモギで作った座布団は腰痛に大変良いのです。丁字村では　天ぷらにして　提供させてもらいます。