「冬水田んぼ」とは・・・・・(新潟県・松代町・室野) 2007-11-28 08:16:38 | 新潟県の棚田 ここは新潟県・松代町・室野です。 「冬水田んぼ」とは 稲刈りの終わった田んぼに、冬の間水を張る農法です。 現在の農法では、冬期間中は水田には水を入れず乾かし、田植えまでの間に耕起して稲ワラを土中にすき込む方法が主流です。 なぜ「冬水田んぼ」にするのでしょうか?