倉敷市松島にある「CATY」でランチ。
カフェっぽい店内はランチを食べている人でいっぱい。次々にお客さんがやってきてその人気ぶりにビックリ。
お店の真ん中にサラダバーあり。これはちょっと嬉しい。
「ジューシーチキンカツとオムライスのプレート」
キャティオリジナルソースをかけたジューシーチキンとさくら卵のオムライス。メニューに書かれていた「人気ダントツ№１」という文句にやられた。
ダントツ、と銘打つだけあってジューシーでほんとにおいしい。
「ガーリックライスとビーフ重ね焼きのプレート」
柔らかビーフにトマトとチーズがのっている。
開業して約25年とのこと。外観や内装を眺めるとちょっと古びた感がありありとわかるが、それはそれで料理と同様いい味を出している。メニューを見ると、その古びた感とは裏腹に、なかなか今どきの美味しそうなランチやパフェがのっており、絶えず努力していろいろ新しいメニューを開発しているのだろう、とその人気の秘密が垣間見えた気がした。
