実家帰った際、老舗のそば屋「河道屋」へ。にしんそばが有名。
暖簾をくぐると、縦長の小じんまりしたお庭の先に玄関口。なんとも京都らしい風情のある佇まい。
さしみ湯葉
にしんそば
鴨なんばと季節ごはん
にしんそばのにしん、もぐっちゃってあまり見えないけど美味しいんです。味がしっかり滲みてポロポロっと崩れんばかりのにしんと、上品な薄口の出汁との相性ぴったり。
そういえば、「そばぼうろ」（そばぼうる？）って、このお店で作っているとのこと。小さい頃よく食べてたなぁと、懐かしく思って調べてみたら、なんかいつも見ていた缶の模様と何だか違う。よくよく調べてみると、思い出のそばぼうろは、丸太町の「かわみち屋」のそばぼうろだった。漢字かひらがなかってだけで、お店の名前はおんなじ。ややこしいなぁ。
