海の幸＆モッツァレラ

お土産に、鮑がキター！

刺身で

ソテーで

蟹もキター！！

サーモンもキター！！！

珍しく白ワイン。ブルゴーニュ・アリゴテ 2002

とろっとしてて、思ったより酸味なかった。好き。

吉田牧場からもキター！！！！

切る直前、ドキドキ。

白いお皿に置いたら写真映りワルー。でも、めちゃくちゃうまい。オリーブオイル＆黒コショウ＆塩をかけるのが好きだけど、ここのはそのまま食べるのが一番うまいのだ。もちもちだけど、とろっとろ。

他のチーズたちも食べるの楽しみ。