ワイルドストロベリー・ジャムを作った

ワイルドストロベリーが冷凍保存袋いっぱいになったので、
ジャムを作ることにした。計ったら、３７５ｇあった。


ふつうサイズの瓶で４個と少々できた。

まだまだ収穫は続いているので、今年いっぱい食べる分はできるかも。
去年は６月いっぱい収穫でき、ジャムは計７瓶分作れたが、今年の方が多いだろう。
ワイルドストロベリーはイチゴより味が濃いので、ジャムにすると
イチゴよりだんぜんおいしい。

キキョウが咲き始めた。

年々大きくなり、今年は一番高い茎は１３５ｃｍもある。
矮性種でも３０ｃｍを越えている。もとは高性種で３０ｃｍほどだったのに。

去年採った種を蒔いたマリーゴールドの花。親と同じ色になった。


今はまだどの株も一番花をつけている段階。