去年の秋に種を蒔いたパセリは、かなりの大株になっているが、
最近になって、あれっと思った。このパセリはカールド・タイプで、
最初のころは確かにくるっと丸まった葉をしていた。
それが、今はなんだかイタリアンパセリみたいな葉になっている。
イタリアンパセリのほうがおしゃれな感じで好きだから、いいけど。
料理に使ったホイップクリームが余っていたので、
久しぶりにババロアを作った。お菓子作りというと、
最近は焼き菓子ばかりだったので、ほんとに久しぶりだ。
簡単に作れてしまうのに、ふわっと極上の口当たり。
