きちんと ごはん

食事や仕事、自分のことなど綴ります。

レバーペースト

2009-12-06 07:44:52 | 夕飯
昨日はオットの誕生日でした~
いつも同じような料理なので、今回は新作を。
レバーペーストを作りました。鳥レバー200㌘ちょっとで山もりできました。
いや~ 簡単でおいしいです。
義父が超気にいって、バクバク食べてました。

簡単に作り方。
にんにく・たまねぎのみじん切りをバターで炒める
そこの血抜きしたレバーを入れ、火が通るまで炒める
塩・ナツメグ・こしょうで味付け
粗熱がとれたら、フープロでが~っと。最後に生クリームを入れが~っと。
以上です。
お安く。美味しいレバーペーストが出来ます

それと。
オットはプリンケーキを希望してましたが、主役ですが・・却下!!
すっごい普通のケーキ作りたかったので。クルタレさんとこのケーキが超うまそうだったんで、私もこんな感じに作りました。



今回、スポンジがいつもとは少し違う作り方でした、
それがおいしそうな焼きあがりで、さらにスライスするときめ細やか~でしっとりでした。



こんな感じでした。

横から~

ちょっとクリームゆるかった?

そのほかの新作?として、ミニミートローフです。
画像の中で人参がささってるのがそうです。
小さい焼き菓子の型にミートローフの種を入れ焼きます。
そのあとマッシュポテトを乗せてさらに焼き飾り付けです。
小さいのであんまり肉を食べない、義父母にも好評でした。



あとは生ハムのチーズ巻き
握りすし(娘たちが握りました)

昔懐かしいキティちゃんの回転ずしになるおもちゃも出して楽しみました。握った寿司をくるくる回転させてた

楽しいお誕生会となりました。
コメント (6)
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やっと一息

2009-12-04 17:10:22 | 日記
ふ~
娘1の三者面談終了~
一応、成績のお知らせで内申で2上がってました
ううう
良かった。下がってなくて。
でも5科はそのまま。残り4科が2上がってました。
都立第一志望の娘1にはある意味ラッキーです。
都立の時は4科の内申は1.3倍になるので~
小数点以下切り捨てなので、30.1でも30.9でも内申は30です。
今回計算すると、なんと○○.1だったので、超ラッキーでした。
ううう
良かった
内申をあげておけば、当日取らなければならない点数が、少し楽になるから~
ううう 本当に良かった。
うちの学校内申くれないんで有名なんで
これで第一希望の学校をランク落とさないで大丈夫そうです。。

でもって。
私立を滑り止めにするんだけど、そちらも内申いくつで当日点にプラスしますよ~となってるんだけど、そっちもなんとか大丈夫でした
一個でも落とすと無理だったんだけど、余裕で大丈夫になりました

で。
何が上がったのかな?
やっぱり体育と美術かな?
5科も残り4科のような成績だったらよかったのにな
ま 仕方ないですね~

前向きに頑張ってくれたらいいな~
あ~
ほっとした。
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パリ恋三昧2

2009-12-03 08:09:14 | 韓国系
なんとなく、忙しくてパリ恋三昧できてないですぅ~
でも一昨日11、12話を見ました。
はい。
このキスシーンがあるときですよ~
韓国版と違うのは、アイスホッケーの仲間と集まったバーでの音楽です。
日本版はソンモくんの「ノエ ギョトゥロ」でした。韓国版は外国の曲でした。
あとは。。
う~ん 気づきませんでした。

いやいや。
いいですよね。11.12話は~
ラブシーンありのデートシーンありで^^
さらにキジュの「サランヘド デルカヨ」のシーンありで。
実は111に行った時。行きました。シニャンシが歌ったピアノの前で写真を撮ってきました。

ちょっと暗いですね~ 顔が分からなくていいかも(笑)

そして。
テヨンもお返しにキジュに歌いますね。
そのとき聴いてるこの顔いいですね~



俺を信じてついてこい~


二回ほど言いますね^^

男だわ!!キジュってば~と思う回でございます。

あと。
ユナがキジュにひかれていく様子とか
スンギョンの複雑な気持ちとか
ギヘの母としての気持ちとか
スヒョクの気持ちとか

どんどん出てきて絡まってくる様子がよくわかる回なのでした。。。




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洗濯は気合?

2009-12-01 07:50:43 | 日記
今日は仕事の話し。
昨日は障害者Aちゃんのお宅でのお仕事。私のほか3人のヘルパーが入ってます。4人でまわしてます。お母さんが帰宅するまで、Aちゃんの見まもりがメインです。

最近一気に家電が新しくなったAちゃんち。
お母さんの家事負担軽減でAちゃんの洗濯物を洗ったり・干したりもお仕事内容に入ってます。なのでAちゃんが福祉施設から帰宅するのを迎えたあと洗濯機を回します。
お~
新しい洗濯機。
わ~
一瞬中ぶたあるし、?と思ったけど、洗剤・柔軟剤・液体洗剤入れと分かれてるのは同じだし、風呂水利用とかもあるし、今までのとあまり変わらない操作方法で無事に洗濯完了。
新しいものは静かね~

なんて思ったのは2週間ほど前。

で昨日。Aちゃんのお母さんに
「ippoyoさん 洗濯の仕方分かるよね?」

私「(イマサラなんだろ?)はい。普通の仕方でいいんですよね?」

A母「そうよ。それが、Tさんってば」

と、他のヘルパーさんの話を始めました。

A母「Tさんはたぶん使い方分からないと思って、帰ってくるのを待ち構えてやり方教えたよ~」

私「あ・・Tさん。できないって感じですもんね

A母「分かるでしょ?Tさんの 私そういうのできなんです~って言うの」

私 「あはは・・天然って感じですからね

A母「でさTKさん。TKさんは出来るかと思ったから教えなかったのよ~でさ、出来た?って聞いたら」

私「聞いたら??」

A母「気合で洗剤入れましたっていうのよ。でもね洗い上がりを触ったら、柔軟剤を入れてないみたいなの~」

私「・・・気合で洗濯洗剤入れるって・・・」

A母「分かるでしょ?TKさんの私は合ってる!!間違ってないって性格」

私「はい・・ご迷惑おかけします(っていったいどこに洗剤いれた?)」

みたいな~
感じでした、。ちなみに両ヘルパーともベテランです。年上です。
機械に弱いです。他のお宅でもこのメンバーで入っていたのでよ~く分かります。
洗濯機のゴミが取れないとか(ちょっと特殊なのだけどね~)
掃除機のゴミの捨て方がわからないとか・・・
そんなことが重なって、私が後始末することがたびたびあったので

私もどちらかというと苦手なんだけど。。。

電化製品はどんどん変わっていくから仕方ないけど、もうちょっと頑張れ~って思う私でした。



ちなみにA母に「除湿機もね~」って他の面白話を聞いて、ますますTさんTKさんの家電への才能の?無さを感じました(爆)

コメント (4)
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