きちんと ごはん

食事や仕事、自分のことなど綴ります。

メリークリスマス

2012-12-24 23:11:25 | 夕飯
今日はクリスマスイブでしたね。
恒例のクリスマスパーティー。今年はちょっと手抜きだけど・・



チーズフォンデュ・チーズカツ・鳥のからあげ・グリーンサラダ・オット作の握り寿司・買ってきた鳥もも肉やき・あとはケーキ

今回はココアスポンジにたっぷりガナッシュクリームをサンドして、サイドとトップにもしっかりとぬりぬり。。
そしてデコレーション。こちらも恒例、オットが担当しました。



なかなかの出来
いちごが高くて・・・そしてガナッシュクリームに板チョコ5枚を使ってる、恐ろしくカロリー高くて、材料費も意外にかかってるケーキです。
切るとこんな感じ



トップのガナッシュが厚めだったので、もう少し薄めだと良かったかな~
でもでも
このレシピとても簡単でおいしい~です。。


美味しいものはいいね~

ではでは

みなさん良いクリスマスを~



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6 コメント

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メリークリスマス♪ (たま)
2012-12-25 08:03:32
うちもチーズフォンデュでしたよ~。

チョコケーキおいしそう♪
うちの男子たちもケーキが作れるように育てないと!
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見栄えも・・・ (ippoyo)
2012-12-26 09:05:59
たまさん

チーズフォンデュは見栄えがいいのに、ラクチンだからいいよね~

たまさんちの下の子は出来そうな気がするゎ~
返信する
お店の~~ (オンマア)
2012-12-26 21:12:50
ippoyoさん~

お久しぶりです。
お元気ですか~??

クリスマスのご馳走^^
すごく美味しそうですね。

ご主人様・・パティシエ??
素晴らしい出来栄えです。
お味はippoyoさんですもの
美味しかったでしょ??

暖かいご家族の笑顔が見えるようですね。

少し早いですが
良いお年を迎えて下さいね
返信する
あいかわらず (ippoyo)
2012-12-28 09:33:38
オンマアさん
おひさしぶりです~ 元気にしてます~

最近、オットも腕をあげたようです(笑)
毎回毎回のデコで、反省点を改善してるらしいです~

このケーキ美味しかったです^^
甘いけど、意外にぺろりと食べられます。

あっというまに年末ですね。
オンマアさんも良いお年をお迎え下さいね。
返信する
ケーキすごく美味しそう! (ゆう)
2012-12-29 13:03:24
だんな様とのコラボレーションだなんて素敵です。
とっても豪華なクリスマスイブですね。
これで例年よりも手抜きだなんて、いつもはどんななの?

遅ればせながら
メリークリスマス&ハッピーニューイヤー
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^^ (ippoyo)
2012-12-29 14:43:50
ゆうさん
今年のデコはかなり良くできました^^
オットと趣味が合わないんだけど(笑)今回は私好みでした。

今年は量も少なかったし、作るっていっても簡単なものだったので。。
例年はもう何品かあります~

ゆうさんも良いお年をお迎えくださいね^^
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