お雛様会

「一足早いお雛様会＆結婚記念日おめでとう会」を
昨夜行いました。
私は外食が一番楽でいいのですが。。。
娘たち。お祝い事は家でパーティーが好きなので。
昨夜も娘２が、カレンダーの裏にパーティーの
プログラムを書いてました。

しか～し。週の真ん中水曜日。
お仕事もあるし、簡単でおされっぽいもので
ご勘弁を～。

こちら　手まり寿司・菜の花の和え物・潮汁



娘にラップでくるりんと、作ってもらいました。
そのほかにのしゃぶしゃぶを。

そして一応ケーキもないとね。。。
５年ほどまえからシフォンケーキを作ろうと思い
本＆シフォン型を購入してました。
やっと昨日作ってみました。
シフォンケーキは比較的ヘルシー。

・薄力粉・オリーブ油・卵黄・卵白・砂糖・純ココア
この材料で本体はできるので。
シフォンケーキに生クリームで綺麗にデコレーション
すれば、おされだし見栄えもいいのですが。
私は生クリームは添えたい！
ミントの葉もないけど、少し寂しげだけど。
ふわふわでおいしかったです。

あ　ただオーブンの高さが低かったのか、ふくらみすぎて
ケーキこげました・・・・
こげた部分はもちろん削りました（笑）



あ！娘１の手が写ってる～