ファイヤーマウンテン

先週、師匠のnonchさんにご案内いただき、ファイヤーマウンテンに行ってきました。蒲田のインスパイア系に噛み付いて以来大人しい蒙古タンメン中本、次々とインスパイア系が出てきて、そのうちのひとつがこのお店で、城西エリアばベースのnonchさんが足繁く通っていらっしゃるので気になっていたのでした。



ファイヤー五目タンメン（850円）にチャーシュー（100円）トッピングにしました。凄い盛りです。



麺をすくうのも一苦労、載っている野菜と一緒に麺リフトです。



麻婆豆腐なところと、



焼肉的なところ。



そして分厚いチャーシューとなんともボリューミー。辛さも手伝ってもうとんでもない状態になっちゃいました。



旨辛なスープはレンゲですする余裕もなく、具をやっつけるだけで精一杯です。



なるほど、中本よりこっちを求めるのが分かる一杯でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。

旨辛タンメン ファイヤーマウンテン （ラーメン / 亀有）