門世

先週土曜日、帰宅途中に金町で途中下車した際に門世に寄りました。最近オープンしたこのお店、変わったラーメンを出すとのことです。



鳥ラーメンガジーナ（700円）に味玉（100円）をトッピングしました。味玉はデフォルトで半分入ってます。



麺は中細ストレート。



半熟味玉はとろとろです。



途中でレモンを搾っていただきます。



ジャガイモなどが入っていて楽しい食感、香草の香りもあって独特な味わいですが、美味しいです。



今まで食べたことのない、美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。

麺屋　門世 （ラーメン / 金町）