日々好日・いちよう

ちょっとした日々の一コマです

アンティチョークペースト

2023-09-06 | 食べ物
昨日うろついたカルディー
なくなりかかっているアイスコーヒーの元を買い

ぎっしり詰まった棚を眺めていると
アンティチョークペーストの文字
え? アンティーチョークって何だっけ
そうだ、大きな蕾のような食べ物
それがペーストに?



今朝、全粒粉パンに塗った。



アンティーチョクーは食べたことがないので味もわからない
けど、アンチョビも練り込んであるので
アンチョビの味しかわからない、
甘くはないし、油っぽくもないし
どうにかいけそう。

明日は白いパンに塗ってみることにしよう。


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